腐竹的功效与作用及食用方法,腐竹有啥功效

腐竹可以降血脂，因为它含有大量的磷脂、皂酐等物质，有助于降低人体血液中的胆固醇含量。另外可以预防骨质疏松，因为腐竹中含有大量的钙。但是需要注意减肥和痛风的人不适合吃腐竹。

腐竹有降血脂的作用，因为它含有大量的磷脂、皂酐等物质。这些物质可以帮助降低人体血液中的胆固醇含量，清除血管壁上的脂质沉积，从而有效预防高血脂和动脉硬化。

腐竹有预防骨质疏松的作用，因为它含有多种矿物质和丰富的钙。老年人吃腐竹可以补钙，预防骨质疏松。生长期的孩子也可以通过吃腐竹来补钙，腐竹可以促进骨骼发育。

减肥的人，痛风的人，肾炎肾功能不全的人要避免吃腐竹，因为腐竹热量高，含有大量的蛋白质和嘌呤。减肥的人吃了会胖。痛风患者和肾炎、肾功能不全者食用腐竹可诱发相关疾病。