新鲜海参煮几分钟

新鲜海参煮几分钟

将鲜海参煮几分钟。

1.一般新鲜海参煮10分钟左右就可以熟了。新鲜的海参放在冷水里煮，然后慢慢煮到变形。鲜海参肉软，一般煮10分钟左右即可。也可以根据海参的变形来判断海参是否成熟。

2.材料:海参200克、鸡胸肉75克、熟虾香菇50克、熟火腿15克、葱、姜、料酒、白糖、湿淀粉、胡椒粉、汤200克、姜末、白酱油。

3.海参洗净，切成条状。

4.将熟火腿切块，姜切片，葱切段。

5.用锅铲将鸡胸肉切成块，用料酒和精盐腌制，然后用湿淀粉拌匀上浆。

6.锅中加清水烧开，放入姜片、葱结、海参片，焯至海参熟后捞出。

7.锅里热油，滑鸡片至熟，倒入漏勺。

8.在锅里烧热油，加入葱和姜末，炒蘑菇。