海螺怎样清理

1.如果买的是小海螺，可以在水里加少量的盐，用手搓一搓，放在清水里浸泡一段时间，把海螺里的脏东西吐出来，直到水清为止。或者反复洗海螺，然后用牙刷一根一根刷。也可以用工具把海螺的尾部去掉，然后清洗，这样会更干净。如果是大海螺，可以在盆里放筷子，把大海螺放在上面，让海螺吐出来的东西直接沉到底，保证它吸进去的水是干净的。浸泡一段时间去除海螺中的污垢，然后用手或刷子清洗。

2.吃海螺一定要清洗干净才能吃，而且海螺虽然营养价值高，但也不是每个人都能享受到这么高的价值。脾胃虚寒、腹泻、感冒的人，以及女性，经期或产后不能吃海螺。另外，吃海螺的时候，不能用冰水冲着吃不然会拉肚子。因为食物是兼容的，所以建议大家在吃之前了解一下吃海螺的禁忌，以免坏事。