水烧开后，将小海螺蒸10-15分钟左右。注意蒸的时间不能太长，否则容易把小海螺的肉煮烂。一定要把小海螺洗干净再放进锅里，因为它生活在海里，容易在海里堆积泥沙。
海螺软体动物，属于软体动物门，主要生活在浅水或平坦的淤泥中。
海螺移动缓慢，通常以藻类和微小的水下生物为食，平日通常栖息在浅海区域。
海螺一般在夜间活动，是白天卧，晚上出来的动物。海螺肉可食用，其壳可用于雕刻。
