山东十大特色

1.山东方言

根据《中国语言地图集》的汉语方言区域资料，山东100多个县市的方言属于官话区(也称北方方言)。参照今山东各地声母清浊和次浊声母清浊的古音字的分化规律，将山东方言分为冀鲁官话、中原官话和胶辽官话三个不同的官话社区。

2.山东宗教

山东省主要有五大宗教:佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。

佛教和道教在山东已有1000多年的历史，伊斯兰教主要是从13世纪回族穆斯林移居山东开始发展起来的。天主教和基督教主要在鸦片战争后迅速传播。

3.山东饮食

鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，是中国八大菜系之一。它以其鲜、咸、脆、嫩，风味独特，制作精美而闻名中外。省内地域差异大，从而形成三大体系:沿海的胶东菜，内陆的济南菜，自成体系的孔府菜。宋以后，成为“北菜”的代表之一。