青菜炒海米

盖菜炒海米的做法 盖菜炒海米怎么做

第一步

材料:盖菜300克，海苔20克，大蒜2瓣，生姜1克。 调料:食用油5g，盐1g，蚝油1g，鸡精1g。

第二步

将蔬菜洗净，切成小块，蒜和姜切碎。

第三步

在锅里加热油。油温五成热时，放入蒜、姜、紫菜，翻炒至香。

第四步

加入盖菜，翻炒1分钟，加盐和蚝油，搅拌均匀。

第五步

倒入20毫升清水，煮2分钟。

第六步

加入鸡精，搅拌均匀。