猪肚莲子红枣汤的做法与功效

红枣莲子猪肚汤的做法 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃

第一步

材料:五花肉200克、莲子50克、红枣10枚、花椒1茶匙、生姜1片、料酒1茶匙、葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。

第二步

五花肉洗净，切成条状。

第三步

莲子用温水浸泡20分钟。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

红枣洗净备用。

第六步

生姜切片。

第七步

将大葱切成段。

第八步

烧开热水，将五花肉、料酒、花椒、葱放入锅中，焯水5分钟，捞出备用。

第九步

将五花肉、莲子、生姜、红枣放入砂锅中，小火炖30分钟。

第十步

然后加入胡椒粉和盐调味。

步骤11

最后撒上葱花，淋上香油。