排骨汤白萝卜怎么炖最好喝窍门

排骨汤白萝卜怎么炖最好喝窍门,第1张

白萝卜排骨汤的做法 教你怎么熬汤

1.排骨洗净沥干水分,放入开水锅中焯一下。不要把这个水倒掉,把姜片放在另一盆凉水里,盖上盖子放一点醋烧开压阀门20分钟左右。这个时候,你应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中,大火煮开。

3.盖上盖子,改小火煮10分钟左右,直到萝卜熟了。加入少许盐和鸡精,出锅。

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