吃牛肉的禁忌有哪些百科

吃牛肉的6个禁忌 牛肉有着很多养生功效，对身体有一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害。那么你知道牛肉不能和什么一起吃吗？今天小编告诉大家吃牛肉的6个禁忌，赶紧来看看吧！

牛肉不能一起吃。有人说过，猪肉和牛肉很久不一起吃了。从中医的角度来说，第一，从中药食物的药性来看，猪肉性酸，性寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉味甘，性温，能补脾胃，强腰足，有宁胃益气的作用。一个温一个寒，一个养脾胃，一个寒油腻。口味有冲突，不适合一起吃。

肾炎患者不宜多吃。牛肉属于高蛋白食物，肾炎患者不宜过多食用，以免增加肾脏负担。如果和氨茶碱一起使用，疗效也会下降。

不要吃得太多。中医认为牛肉具有补中焦、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效，适用于中气不足、气短、筋骨无力、久病贫血、黄体薄、头晕目眩的患者。合适的剂量是每餐80克左右。过量食用可能会增加结肠癌和前列腺癌的发病率。

孩子们不应该吃得太多。高胆固醇、高脂肪的牛肉，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。

不能和白酒一起吃。牛肉和白酒一起吃会引起牙齿发炎；酒是一种热销产品。喝白酒吃牛肉就像生火取暖一样，容易导致面部裸露，疖子加重。

牛肉不能烤。牛肉不宜熏制、烘烤、腌制，以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。