请问沙丁鱼怎样做才好吃

沙丁鱼怎么做才好吃 椒盐的沙丁鱼你学会了吗

1.将沙丁鱼解冻并洗净。

2.在沙丁鱼肉厚的地方切一刀，用盐和料酒腌制半小时。

3.油热后，逐个放入沙丁鱼，小火煎。

4.用小火煎15分钟后捞出。

5.锅内油温升高后，再次放入沙丁鱼炸至金黄色，然后捞出。

6.将炸好的沙丁鱼放入盘中，撒上盐和胡椒。