彩色寿司的制作方法

1.将苋菜用水煮开，捞出，挤出红色汁液。

2.在米饭中加入苋菜汁，搅拌均匀。鸡蛋液入锅煎至两面金黄，火腿切丝。

3.把拌好的米饭铺在紫菜上，然后铺上鸡蛋丝和火腿。

4.卷成长条，切成1.5CM厚。

5.好吃又简单的彩色寿司就完成了！