香菇木耳烧腐竹的做法

香菇木耳炒腐竹怎么做 香菇木耳炒腐竹做法

1.原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。

2、腐竹，木耳提前泡好，腐竹泡到没有疙瘩，切掉，木耳洗净备用。

3、香菇切片，蒜切片，葱切片。

4、油热炒香葱和蒜。

5.先炒香菇。

6.倒入腐竹，翻炒，加盐、生抽、老抽调味，加入适量豆瓣酱。

7.将木耳翻炒，加入适量的水。

8、汁液差不多了，加少量水淀粉。

9、出锅。