糯米藕藕怎么煮不烂

糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕又红又烂的方法

1.糯米浸泡一小时。

2.将莲藕去皮，切去头部小侧约五厘米，洗净，倒入糯米中，边倒米边用筷子戳。

3.用牙签将切好的部分固定，锅中加水，不要碰到莲藕。

4.加入红糖、红枣、冰糖。

5.撒一些干桂花。

6.煮炖半天。

7.完成。