金刚石磨刀石。
切菜刀的刀刃比较锋利，且左右两边刀刃磨的角度是不一样的，从左边看刀刃是近乎垂直于刀面，角度很小，所以磨刀的时候左边这一面的角度要小。开始磨刀，磨刀石要保持湿润，磨刀的时候有长流水冲洗更好，磨刀石要能固定，不能磨刀的时候磨刀石跟着移动。
扩展资料：
注意事项：
不同的钢材、硬度，需要不同的粗细磨石来打磨，有的时候甚至需要不同的磨石材料来打磨。
记得在磨完刀后，把磨刀石清理干净然后让其干燥之后在放回去，在潮湿的情况下就把磨刀石放回盒子里，会导致磨刀石的质量下降。
刀不要等到钝了才去磨，因为刀子越钝就越难打磨，而且钝刀用起来比锋利的刀更危险。
参考资料来源：百度百科-磨刀石
问题一：中国品质最好的磨刀石产地在哪？？？？？？速求详细资料 10分 质地最均匀 无阻力 无杂质的石头在舞凤山。最细的是4000--5000目的。
天然青色硬石头800--1200目的 全国各地都出产，而且很多地方有出产无杂质的石头。
至于鼎擦速度快的石头 本人还真不知道哪里出产，目前市面流行的正品石头 摩擦速度都差不多， 还真不知道出产像小日本1000元一块的那种天然石头 ，小鬼子的1000元石头外观很惨的 还经常伴有很多杂质 但是这种石头摩擦速度很快 。
问题二：中国最好的天然磨刀石 这个国内真心不多一般这样的石头都是火山岩堆积出来了你看看咱们这哪曾经有过火山喷发就去看看吧也许会有看运气的事毕竟地理环境不适合出这些玩意
问题三：什么天然磨刀石目数高 天然磨刀石多是颗粒致密的石英岩。在机械工业中用作加工精密零件的研磨工具的天然油石就是由它经加工的。
家用磨刀石的目数以800―1000目为好。
磨刀石是由砂岩成，目数代表砂岩颗粒的粗细度，目数越大，颗粒越小。一般低目数的磨刀石用于粗磨，高目数则用构于精磨。
通用磨刀石是600目，超精细的是1200目。
问题四：天然磨刀石太硬怎么处理 加热便会软化，磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀--灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺刻。磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示你相应的角度。刀磨刀石面回拽时左手手指不要加力，那样易于造成反口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也应按顺时针方向来回磨。
问题五：温州哪里有青石和天然磨刀石 用来磨剪刀用的。希望哪位好心人透露一下 谢谢 青田那边多西多
问题六：哪种材质磨刀石好 白刚玉的不错很多刀友都说比较好,价格也不算太贵
问题七：请问哪种石头能做天然磨刀石？ 这个不适随便就找到的，有的山就产这种石头有的山一个也没，去买一个比较好
问题八：比较细的磨刀石有哪几种 如果你花几十元在淘宝上买一个细条条，或者花一百多元买一个专用磨刀器，那个就很不值了。。。
几种磨刀石千万不要买：
1、 在超市里的魔导师千万不要买，大约17、8块一个，诸如巧媳妇之类的带那个木座的，都是很劣质的磨刀石，它不仅粗糙而且不断的掉沙，当你拿在手里的时候，甚至不用打开包装盒就看到很多剥落很多沙子――根本不适合磨任何刀具。。。记住，我并不是开玩笑或者打比喻，它不适合打磨任何刀具。。。除非你相信用胶水粘合在一起的沙子可以打磨刀子。
2、 网购的小条石不要买，很多边角料的小条石，虽然吹的很好，什么玛瑙的，不及你的一个中指大小，当然要价很便宜，6-10元，除非你也打算EDC刀具之外也E磨刀石，否则不要选择这样大小的磨刀石。。。
尺寸如果长度小于15CM，宽度小于4、5CM的，你用起来会觉得很别扭，大体说来良好的磨刀石的尺寸应当是大约：20CM5CM2CM
哪里能买到好的磨刀石：
其实在所有的城市里五金店，或者买锅碗瓢勺菜刀之类的小货店里都有的。最常见的是双面的那种，一个粗糙面的一个比较细面的那种，尽可能选择细腻的，因为最细腻的也目数挺低的。如何评价好坏，就是磨刀的时候上面不会剥落颗粒的感觉，呈现出硬性。。。
在实在买不到青石磨刀石的情况下选择上面的磨刀石，如果你能买到青石磨刀石绝对选择后者。青石是自然采集的石头，很好辨别，很细腻，呈现出青色，上面有砂轮切割机切痕，很容易看到，一般说来价格到5-10元都是正常价格（因为我在小县城里，所以5块钱老板就卖，如果你是大城市的一般10元、15元都是可以接受的，因为进货渠道要多一层）。这种石头最适合打磨小瑞和其他的使用性进口刀具，细腻度恰到好处。
我买了6块不同的青石磨刀石，如果你是比较专业的磨刀人士青石磨刀石还可以再细分，颜色越深越细腻越软，颜色越浅的越坚硬。。。颜色浅的坚硬的用于打磨小三之类的硬刀具很好用，S30V也可以靠它来打磨，如果颜色深的青石，就不太适合打磨坚硬刃材道具了，适用范围就是小瑞和BUCK的420HC偏软性刃材。
青石磨刀石较细腻对刀刃的保护性很好，磨刀一定不要使劲磨，如果不是磨损的很严重的刀具只需要每面不超过10次的磨蹭就好，我一般都在4、5次的次数就很锋利了。。。这次就不说磨刀技术了。。。
问题九：我们有天然磨刀石，不知该卖多少 这个磨刀石好久没有看到了，小时候每家每户都有，现在几乎没看到有人用了。但是有些老一辈的人，或是饭馆，农村里还有人在用，估计也就能卖十多块钱吧，你要找准消费者和销售地区哦
问题十：想开个天然磨刀石厂前景如何 先做几个好的给人用用
磨刀石可以分为两种：天然磨刀石和人造磨刀石。
在市场上，主要有三种常见的磨刀石：水磨石、油石和金刚石。
水磨石和油石属于天然磨刀石。
金刚石和陶瓷磨刀石属于人造磨刀石。
我们知道，在磨刀之前，磨刀石都要借助水、油来润滑。
从名字就能看出来，水磨石和油石是属于这种需要润滑的磨石。
而一些人造磨刀石可以润滑使用，也可以不借助润滑就能使用，比如金刚石和陶瓷磨刀石。
但是人造磨石和天然磨刀有一个相同的地方。
就是他们都有不同的目数，也就是我们平常说的粗磨和精磨。
不过需要注意的是，不同的钢材、硬度，需要不同的粗细磨石来打磨，有的时候甚至需要不同的磨石材料来打磨。
砥石。
唐代舒元舆写给自己弟弟的《贻诸弟砥石命》有记载
史书对磨刀石的记载有:
粗者为砺，细者为砥。《书·禹贡》：“厥贡羽毛齿革，惟金三品，杶榦栝柏，砺砥砮丹。” 孔 传：“砥细於砺，皆磨石也。
以上就是关于磨刀用哪种磨刀石更好全部的内容，包括:磨刀用哪种磨刀石更好、天然磨刀石哪里的好、菜刀不锋利应该买什么磨刀石等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
