千层酥饼怎样做

千层糖酥饼的家常做法 我们一起来学习吧

1.水油皮原料:面粉75g，糖10g，猪油20g，水30g。

2.将所有材料混合，做成面团，醒发一小时。

3、糕点配料:低筋面粉60g，猪油25g。

4.拌好面点，一个小时一组醒来。

5.馅料原料:白糖80克，面粉40克，玉米油15克。

6.搅拌均匀。

7.将醒好的水和油皮卷成一圈，放在面皮上。

8.包起来。

9.将包好的面团擀成椭圆形。

10.七折。

11.把它拍成大片。

12.卷起来。

13.分成八等份。

14.捏住两边。

15.滚成碎片。

16.包好馅，收下向下包。

17.把它们卷成小蛋糕。

18.包好所有的酥饼。

19.刷蛋液。

20.撒上黑芝麻。

1.在200度的烤箱里烤20分钟。

22.工作完成了。

23.糕点必须均匀。

24.馅料的面粉可以炒一下再操作，因为可能会有生粉的味道。

25.刚出炉的有点软。天冷的时候特别脆。等凉了，放在保鲜袋里。两三天内吃了也没关系。

26.可以180度烤25分钟，也可以220度烤15分钟，可以根据自己的烤箱来调整。