鸡蛋做成豆腐的做法

变蛋豆腐的做法 变蛋豆腐怎么做

第一步

材料:鸡蛋4个、豆腐200克、香菜50克、大蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙。

第二步

先把欧芹切成段。

第三步

蒜末。

第四步

将豆腐切片。

步骤5

鸡蛋去壳，切成小块。

步骤6

然后把剁碎的香菜和蒜末放入碗中，再倒入醋、生抽、盐和香油，拌匀，做成酱。

步骤7

将切好的鸡蛋片放在豆腐上，淋上酱汁。