黄瓜拌皮蛋的家常做法窍门

荆芥黄瓜拌变蛋的做法 荆芥黄瓜拌变蛋怎么做

1.准备食材:黄瓜2根；3皮蛋；1小把荆芥；1/2茶匙盐；冷酱1汤匙；香油1茶匙；辣椒油1汤匙；1汤匙苹果醋。

2.荆芥带茎叶洗净，换蛋，去石灰去壳，黄瓜洗净，拍平，切成段备用。

3.将黄瓜和换好的鸡蛋放入调味碗中，加入盐、香油、辣椒油、凉拌酱和苹果醋。

4.拌匀，装盘，加入荆芥即可食用。