虾仁是海鲜吗

虾仁是海鲜吗,第1张

虾不一定是海鲜。只有生活在海水中或者海水养殖的虾才能算作海鲜。但大部分虾生活在淡水的江、河、湖、塘,这种虾只能算河鲜。只有海水虾属于海鲜,而淡水虾不属于海鲜。

虾是海鲜吗?

虾仁是海鲜吗,第2张
虾根据产地的不同可以分为海水虾和淡水虾,其中北鲮、刀额新对虾和龙虾属于海鲜,小龙虾和小河虾属于河鲜。

虾是以活虾为原料,用清水洗净虾体,去除虾头、虾尾、虾壳的一种食品。因为清淡爽口,易于消化,深受食客欢迎,所以老少皆宜。

海鲜也称海鲜,包括鱼、虾、贝类等。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物,但海鲜主要是烹饪给动物吃的。

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