酸梅汤不能和什么一起吃

酸梅汤不能和什么一起吃

酸梅汤不能和什么一起吃？

1.喝酸梅汤不能吃牛奶。虽然一起吃不会中毒，但是不利于吸收，各自的营养成分也会被破坏。建议不要一起吃，也不要前后吃。

2.酸性饮料往往会把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，凝固成块，但不容易吸收。任何酸性饮料都会降低牛奶的pH值，使牛奶中的蛋白质沉淀凝结成块，不利于消化吸收。

3.因此，酸性饮料，如酸梅汤、橙汁、柠檬汁等不宜加入牛奶中。同样，也不宜加入酸梅晶、山楂晶等。作为喝奶粉时的调味品。