韭菜苔炒肥肠

韭苔炒香肠的做法 韭苔炒香肠怎么做好吃

第一步

材料:韭菜苔200g、香肠100g、大蒜3瓣、生姜1片、红椒1个、盐1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、豆瓣酱10g。

第二步

韭菜苔洗净，切段。

第三步

香肠切片。

第四步

大蒜切片。

第五步

生姜切片。

第六步

将红辣椒切成圈状。

第七步

锅里倒油，放入蒜、姜爆香，然后倒入香肠、红椒、豆瓣酱，翻炒2分钟。

第八步

然后倒入韭菜、料酒、蚝油，继续翻炒。

第九步

最后加盐调味。