双背胶比鳕鱼胶好？ 双背胶是北海胶的小胶款，口感上爽滑，腥味极淡，非常适合刚刚开始吃鱼胶又很怕腥味太重的朋友们吃，而且性价比高，价位中等，不会很贵，是大部分人美容养颜的选择。 鳕鱼胶的历史没有北海鱼胶长。所以，我们经常看到的鳕鱼胶都没有特别

花胶级别分别：花胶是按大小、厚薄和通透度分等级，越大、越厚、越通透，级数就越高。其中，花胶的厚薄程度是影响级数的重要指标。花胶种类分别：花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到。黄花鱼肚有很多名称，如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒

吉利丁又称明胶或鱼胶。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。 吉利丁，

一、干花胶的泡发方法1、准备材料：首先把干鱼胶和食材准备好，另外还有纯净水，大小时候的盆，把需要的东西准备好了之后就可以进行泡发。2、加水：把干鱼胶放在盆里面，然后倒入纯净水，把干鱼胶完全淹没后，再高出一厘米就可以了。3、放置1~2小时：然

没有区别。花胶，即鱼胶，在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品，之所以又被称为花胶、鱼胶，则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分是高级

是。鮸鱼胶是分雌雄的，鱼胶也是有公母之分的。3两以上鮸鱼胶是雄胶，雄胶重量重一点。鱼胶分为很多种类型，而鮸鱼胶属于一种比较常见的鱼胶种类。鮸鱼胶中营养物质丰富，经常食用可以补充胶原蛋白。可以的，鱼胶保存的好的话可以存放数十年。鱼胶是用鱼类的

1、鱼胶红枣粥 （1）鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖(看个人喜欢定量)。 （2）炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。 （3）功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。若坚持服

1 鱼肚和鱼泡是一个东西吗是一个东西。鱼肚和鱼泡除了名字不同以外，在其他地方是没有明显区别的，因为他们根本就是指同一种东西都是止于腹中的鱼鳔，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同而已。鱼鳔收取以后

布丁开放分类： 食物、西餐、甜品、布丁、炎亚纶简介英语pudding的译音，亦有称作[布甸]。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁芒果布丁鲜奶布丁巧克力布丁草莓布丁……布丁不仅看上去美味,吃起来更好。------

花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载

1花胶的功效和作大量的蛋白质，其中70%满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性。 2而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出

鱼胶具有增强肠胃消化功能，提高食欲的功效。所以吃一些鱼胶对身体是有好处的，一般来说每天服用15到18克就可以了，最好是天天吃，然后每隔七八天可以停用两三天，过多食用的话人体可能吸收不了，一般来说要坚持吃一个月才能见到效果的。希望采纳和点赞，

鱼胶和花胶是同一种东西，只是不同地方叫法不一样。鱼胶好坏主要从下面几方面综合考虑，切勿只从一方面去分辨好坏哦。1、鱼胶的年数：一般要马上吃的话最好是选老鱼胶，老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多，老鱼胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而

没有区别。1、鱼胶和花胶其实是同一种食材。鱼胶是鱼泡，鱼鳔的干制品。鱼胶的胶原蛋白非常丰富，炖后汤水粘，胶质多，称为鱼胶。3、花胶从狭义上来说，特指黄花胶这一品种。黄花胶是鱼胶中最常见的一款，属于黄花鱼的鱼胶。明星大多食用黄花胶来美容滋补，

十五克茶叶是03两。因为一两是五十克，十五两就是差不多03两。茶叶内含物质主要为茶多酚、咖啡碱、氨基酸、糖苷类和芳香类物质等，经不同的工艺加工制作，茶叶又分为绿茶、红茶、普洱茶等，并可以呈现出不同的香气和韵味。在各类饮品中，因为功效价值比较

1、鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，产品除野生深海鳕鱼胶原蛋白外其主要成分是多种高科技修复因子。鱼胶原蛋白是一种生物性高分子物质细胞外基质中最重要的组成部分。鱼皮中的胶原蛋白含量最高可超过其蛋

1 花胶好还是鱼胶好些都一样好，两者是一种食物。花胶又被称作鱼胶，是各类鱼鳔的干制品，具有较高的滋补作用以及药物作用，其中含有大量的蛋白质、维生素、胶质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值

奶白色鲫鱼汤食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐烹饪做法：1把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。2锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。3下入姜片

花胶，即鱼胶，它是鱼类的一个器官，不属于海鲜。花胶是鱼鳔的干制品，富含胶质物，鱼胶与燕窝，鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。花胶主要成分为高级胶原蛋白，维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达百分之八十四，是理想

不是。白鲈胶不是鸡蛋胶。1、白鲈胶是指用白鲈鱼体内鱼鳔制成的干品，它的食用功效比白鲈鱼肉更加好，对人体有一定益处。2、鸡蛋胶是指一种小鱼胶，属于比较便宜的品种，其中富含多种胶质以及微量元素，含有一定营养物质。敏鱼胶分为高、普、菜三个档次，划