包子生胚速冻技术是真的有。首先做速冻包子的材料配比略不同于做现成包子的和面比例。1、速冻包子两斤普通面粉，里面需要加入10克酵母，8克无铝泡打粉，4克白糖促进发酵，同时需要加入20克猪油，40克豆油，加入油为的是保持包子里面水分不流失。速冻

洋槐花包子13种做法，馅料鲜香可口，美味营养吃一口真是满嘴留香一、洋槐花包子食材洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。做法1、面粉加入酵母用温水

很多人都很喜欢吃饺子， 因为饺子不仅制作起来特别的方便快捷 ，而且味道也特别好吃 。在众多的饺子馅当中， 我最喜欢吃的饺子馅就是白萝卜丝肉馅了。但是，每个人在制作白萝卜丝肉馅饺子的时候，做法都不太一样。有的人喜欢将白萝卜丝焯水，有的人是先用

肉包子蒸煮的时间应当根据包子的大小来定。按上气时间来看，如果是小笼包，大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子，大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子，大约需要蒸15-20分钟。肉包子包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱

意思不同，处理方式不同。1、意思不同。“折箩”北京方言，也作“合菜”。是老北京以及河北地区的一个特有名词，就是指酒席的剩菜混合而成，负责撤桌的伙计要把剩菜按口味分类放到不同的锅盆里，甜口的菜放一盆，辣口的菜放一盆，鱼放一锅、肉放一锅，十几桌

馅料的做法：1、海菜切成小丁，切的时候注意，一次少切，海菜很滑，小心手；2、用开水焯一下海菜，不可火大，一焯水即可；3、加一点儿肉，最好是五花，吃起来香；4、扇贝也要粗粗剁一剁，不需要太细太碎；然后都放一块，加入姜末、盐、味精、少许糖、稍多

福建有名的小吃有：1、莆田卤面莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田

西安小吃柿子饼:火晶柿子、面粉、 白糖、桂花、 核桃仁、青红丝、桔饼、饼灌汤包:灌汤包是一种什么产的食品呢？ 它就是一种包子，京城的灌汤包虽然仍为贾家所羊肉泡馍：牛羊肉泡馍的特点是料重味重，香气诱人，又有暖胃之功能 芙蓉汤：用料也好， 属于

食材：牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g做法步骤：1、肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面，搅拌均匀。2、肉馅可以泡点葱姜水加进去搅拌，这样可以去腥，也可以使肉馅

一、发面 有两种发面的方法： 1．用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水

发面方法有1干酵母（方便，易操作，营养丰富），2保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），3老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），4自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好。一般超市会有卖的）。不妨试试看？祝你成功！!一、发面

问题一：什么是生煎啊生煎有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将生煎整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水

地软是菌类，最好做成素馅加点葱就可以了，也可以和豆腐做。包子可能要先从发面学起了我觉得面发的好坏是关键，其实馅都好说下面还有烧卖的做法，祝你成功， 发面方法有1干酵母（方便，易操作，营养丰富），2保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时

陕西特产有贾三灌汤包子、西安凉皮、米脂小米、眉县猕猴桃、洛南核桃、洋县黑米、大荔黄花菜、汉中大米、陕西苹果、城固蜜桔、靖边马铃薯、镇安大板栗、石子饼。贾三灌汤包子 贾三灌汤包子是西安知名的小吃，也是众多小吃中比较有名

长青写过关于速冻生坯包子许多制作方面的文章，如设备的选择、造成失败的各种原因等等。如何才能制作好速冻生坯包子，它的技术要领是什么呢？那么长青应广大网友的要求总结性得写一篇关于制作技术的文章，算是对速冻生坯包子技术的一个汇总。希望大家在技术的

韭菜的吃法不下上百种， 这里是所有韭菜的菜谱（包括做法）不过，我自己最喜欢吃的韭菜做法有二种：一： 韭菜炒鸡蛋：做起来非常简单，但是很好吃，韭菜和鸡蛋算是个经典搭配啦，主料：韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐,料酒,色拉油少许。特色： 韭

做包子怎么发面做包子的配方1快速型：面粉500克，干酵母10克，泡打粉10克，白糖20~40克，油20克，水250克这个配方和好面就包，包好直接上笼蒸，不需要发酵。2中速型：面粉500克，干酵母5克，泡打粉5克，白糖20~40克，油20克，

千岛湖的特产有：千岛银针、千岛玉叶茶、千岛湖鱼干、唐村无核柿、山核桃、笋干、蕨菜干、红枣皮、野生葛粉、木瓜、茶园豆腐干、蜜枣、菌菇干、弥猴桃、汾口辣豆腐等等。千岛湖特产千岛湖风景区，又称新安江水库，位于浙江省杭州市淳安县境内。千岛湖是国家A

雪菜。梅干菜的口感有咸甜两种，而雪菜口感较为爽脆，且带点酸味；雪菜的颜色呈淡绿色，而梅干菜油光黄黑；雪菜是芥菜的一种变种，将芥叶连带茎腌制，而梅干菜是以雪里蕻或者是其他芥菜种类的茎叶为原料的。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，具有利尿止泻，祛

自发粉做包 子，如果是夏天的话，一般情况下25分钟就可以了。如果是冬天时间会长一点，一般是一个小时左右。通常情况下只要出现蜂窝状，就可以理解为发好了。自发面做包 子方法食材：面团：自发粉200克 水120克馅料：油菜半斤 鲜香菇6大朵 鸡蛋