豆科冬麻豆属直立常绿灌木植物，高40-50厘米，稀可达1-5米。幼枝黄麻豆绿色，后变成黄褐色，树皮灰黑色。叶为奇数羽状复叶，小叶7-15枚，长1-25厘米，宽3-5毫米，狭长圆形，顶端钝或近急尖，两面被灰白色短柔毛。3-5月开花，花数朵生于

      方法一：如果腌制泡菜的时候盐放多了的话，就需要重新更换腌制泡菜的水；方法二：还有可能是腌制泡菜的温度没有达到要求，只要将泡菜缸移动到15度左右的环境中即可。泡菜不酸是怎么回事       在家中腌制泡菜的时候，

酸菜咸菜，泡菜榨菜，梅菜酱菜，芽菜的区别不仅仅在于名字，酸菜是用发酵工艺腌制而成的，咸菜一般是用盐和酱油腌制而成的，泡菜往往采用大白菜腌制而成的榨菜，适用南方一种特有的蔡来做成的梅菜，也是用腌制的方法，酱菜是用酱油酱出来的1、酸菜，是中国一

酸辣椒的做法四川泡菜原料 嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。制法 将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡

参与发酵蔬菜制作酸泡菜的微生物。主要是乳酸细菌，其他还有酵母菌等。酸泡菜中常见的乳酸细菌有植物乳杆菌、短乳杆菌和肠膜明串珠菌。这些细菌都能在无氧条件下生长，使多种糖类发酵产生乳酸及少量乙酸、乙醇、二氧化碳等。乳酸细菌在酸性环境中生长良好，比

用料主料白菜1颗胡萝卜1跟白萝卜1根苹果1个梨1个调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量虾酱适量鱼露适量辣椒粉适量白芝麻适量北杏仁适量禧福德鱿鱼丝适量洋葱适量韭菜适量芹菜适量糯米粉适量辣白菜泡菜的做法1大白菜从中间劈成两半再劈成四半2在每一

配料:咸菜盐、凉开水、白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。制作:将坛子洗净，晾干，用凉开水拌盐，倒入坛子里，加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。备注:母液发酵期间建议不要打开坛盖！

古着店的衣服一般都是从欧美的市场上去选购的，国内的很多古着店在日本那边收购比较多，所以价格都不便宜，“古着”是从日本流行开来的，所谓古着不是单纯的二手衣。复古风吹了好几年到现在，“古着”甚至已经成为了一种服装类别。“古着”是从日本流行开来的

“花”其实是霉菌，加一点高度白酒杀除杂菌即可。泡菜不生花的办法1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。2、每次添加新的菜之前，加一些盐--

泡菜一般能撑6-10天。因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高，随着泡菜浸泡时间的延长，亚硝酸盐含量会逐渐降低，第六天达到最低。如果不在第十天开始食用或采取合理的保存方法，亚硝酸盐含量会随着时间的推移逐渐增加，泡菜的颜色和风味也会发生变化

主料：蒜苗1把、鸡蛋2个。辅料：盐适量。1、首先准备好食材。2、鸡蛋放入大碗中用筷子打散，加盐适量搅匀。3、锅烧热，下适量的油，先下蒜白翻炒后再下蒜苗。4、接着下入鸡蛋，加入适量盐炒至8成熟。5、用锅铲将其打散，继续中小火翻炒。6、炒至微干

车轮饼的制作方法如下：食材：鸡蛋2个，白砂糖30g，盐2g，牛奶200g，低筋面粉180g，泡打粉3g，食用油30g。步骤：1、2个鸡蛋加入2g盐、30g白砂糖搅拌均匀，再如入200g牛奶搅拌均匀。2、180g低筋面粉混入3g泡打粉，过筛后

不要吃了。重新泡。制作泡菜的秘诀是：1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。3、将放凉的水倒

1、将500ml酱油倒入干净无油的锅内，撒入适量花椒冰糖，煮开晾凉备用。 2、把3根黄瓜切条撒盐杀出水份备用。 3、把一个蒜去皮切头，3根辣椒挖籽切条备用。 4、将一块姜切片，3根香菜切根，剩下的香菜叶放入保鲜袋冰箱冷藏。 5、把所有的材料

首先准备一个坛子，然后再对坛子进行消毒，接着准备泡菜母水需要的材料，把材料放入坛子内，然后密封存放即可哦。 市场上售卖的泡菜可能含有防腐剂，会危害人体的健康，所以最好自己动手做泡菜哦。接下来，我就和大家详细讲解一下泡菜坛水的做

在我们中国一般不会认为白菜的价格很贵，即便是白菜涨到几块钱一斤，也不会出现一颗白菜高达几十元的现象。但是，在韩国白菜的价格却比较昂贵，据了解，韩国现在一颗白菜的价格高达79元以上。韩国白菜上涨的厉害，其实也是有很多原因导致的，那么，为何韩国

历来﹐在药食同原的食观念下﹐生姜﹑桂皮﹑艾蒿﹑五味子﹑枸杞子﹑沙参﹑桔梗﹑木瓜﹑石榴﹑柚子﹑人参等药材被广泛用于韩国饮食的烹调上，调理出参鸡汤﹑艾糕﹑沙参﹑凉拌菜等各种食物﹐以及生姜茶﹑人参茶﹑木瓜茶﹑柚子茶﹑枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。

用料 卷心菜    半个   五花肉    300克   虾仁    300克   胡萝卜    1个   葱    两棵   香菇（鲜的）    8个   米饭    适量   酱油，盐，糖，味精    少许   五香粉    少许  

腌制大头菜的方法：食材：大头菜，大蒜，辣椒，香菜，白糖，白醋。具体做法：1、大头菜削皮，切成块后再切成片。2、加入适量盐，腌制30分钟。3、把蒜头和辣椒切成末，但是不要太多。4、半个小时之后，用凉开水冲洗大头菜，把盐分洗掉，而后加入蒜

泡菜腌制20天之后，亚硝酸盐含量会降到很低，变成硝酸盐。应该在20天以后再食用，而食用长期（超过30天）存放的泡菜，相对健康。在泡菜发酵初期，泡菜中的微生物生长的很快，它们将泡菜中的硝酸盐氧化成亚硝酸盐。与此同时泡菜中的酚类物质与维生素C也