茨菰的解释即 慈姑 。 晋 嵇含 《南方草木状》 卷上：“绰菜夏生于池沼间，叶类茨菰，根如藕条。” 宋 杨 万里《憩怀古堂》 诗：“茨菰无暑性， 芙蕖 有凉姿。” 清 张潮 《 江南 行》 ：“茨菰叶烂别 西湾 ，莲子花开犹未还。” 参

多年生草本植物，全株有辛辣气味；根状茎匍匐，具许多直径1~25毫米的肉质须根。叶厚纸质或薄革质，卵形或宽卵形，近心形，长10~20厘米，宽6~12厘米，先端渐尖至短尖，基部深心形，后裂片耳形，通常直向后，先端钝或圆，有时尖，常斑状，下脉疏生

在广东省或广西省，有一种比较普遍的草药，生长于水塘或水沟，叫生瘌薯菇，也有人叫瘌乌头，或瘌芋头。叶似薯菇叶，根带刺，生切后有丝。生的最好，如果晒干的，药力要打折。（此草药市面上有买，深圳10元1斤，有些地方2元一斤）每次用2两，洗净煮煮鸭肠

有慈姑，藕，茭白，菱角，水芹。1，慈姑多年生水生或沼生草本。生于湖泊、池塘、沼泽、沟渠、水田等水域。 性喜温湿及充足阳光，适于粘壤上生长，一般春夏间栽植。 慈姑含淀粉24%、蛋白质4%、脂肪0.2%、以及维生素B、C、胆碱、甜菜碱等，久

花甲好吃的做法如下：食材准备：花甲2斤，金针菇1把，姜1块，料酒，大半个蒜头，盐，蚝油，生抽，花生油，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先准备2斤花甲，把花甲用手搓洗两遍，把外面脏的壳洗干净。第二步：锅中烧水，烧至微开后加入几块提前准

食材简介： 慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵等，是一种多年水生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节。慈菇是福建连城的特产，有百余年种植历史。市场上的慈菇主要分成长形和圆形两种，长形一般有三

慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。慈姑泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥

花甲的家常做法大全怎么做好吃视频 材料新鲜花甲500g，香葱2根，小红椒2个，蒜粒2颗，姜1小段，盐2茶匙（用于浸泡花甲），盐1茶匙(用于炒花甲)，白酒10ml，生抽10ml，蠔油20ml，油50ml做法1、花甲放在盆里，加

红烧薯菇的做法：食材明细：薯菇500克，蚝油1勺，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许；具体步骤：1、薯菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；2、锅内放少许橄榄油烧热，加入薯菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；3、加适量水、红烧汁、

慈姑的家常烹饪方法慈姑的家常烹饪方法1、准备食材如下：慈姑400克，五花肉200克，葱3段，姜4片，老抽1茶匙，盐1茶匙，水量200毫升。2、慈姑洗净去皮，切成小块。3、五花肉去皮切成片，接着起锅将

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削慈姑后手很痒怎么办 慈菇是什么1、里面含有植物碱,还含有皂甲素,会引起皮肤发痒,削皮的时候尽量戴手套,而且削皮后应该用醋好好洗手,可以快速止痒,效果非常好的,可以尝试一下,里里外外把手用醋洗干净,就

如何种好慈姑，慈姑如何种植技术1、采用良种：在每年三月立春前后时，应选成熟的、长势强、外观好、大小合适、无畸形病虫害的顶芽相当粗壮的球茎做为种子。然后将选好的种子直接插播到实现已经预备好的育苗床中做好

慈姑保存的方法 怎么储存慈姑1、买来的慈菇先放在通风处进行适当的吹干，之后我们可以适当放在干燥的地方，这样也是可以保存很长时间的。2、选择先将慈菇晾干，之后我们用真空袋包装起来，然后放在干燥的地方，这

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荸荠叶片退化，而慈姑叶片像箭头，荸荠成熟后呈深栗壳钯或枣红色，与栗子相似，而慈姑成熟后呈黄白色或青白色。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北

慈姑是茨菇的别称，两个称呼实际上指的是同一种植物。茨菇是一种多年生的沼泽草本，其球茎部分可以作为天然蔬菜食用，茨菇富含淀粉、蛋白质和多种维生素以及微量元素，目前已实现人工栽培。慈姑和茨菇的区别人工栽培

荸荠和慈姑在属性上、叶片上、颜色上、用途上有所不同。在属性上：慈姑是淡水植物，是多年生草本，大约有20种，全球都有分布，在浅湖、池塘和溪流地区生长。荸荠又叫马蹄，是单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，在池沼中，地上的深绿色茎丛生。在叶片上