慈菇是荸荠吗

聚客2022-06-10  17

荸荠和箭头的属性、叶子、颜色、用途都不一样。

属性:箭头为淡水植物和多年生草本植物,约有20种,分布于世界各地,生长于浅水湖泊、池塘和溪流中。荸荠又名菱角,为单子叶莎草科,多年生草本植物。在一个池塘里,深绿色的茎丛生在地上。

叶子上:菱角的叶子退化,而箭头的叶子和箭的叶子很像。

颜色:菱角成熟时为紫红色,有点像栗子,箭头成熟时为黄白色或青白色。荸荠的皮是紫黑色的,肉是白色的,汁多味甜,很好吃。自古就有“地下悉尼”的美誉。

用法:荸荠既可以当水果,也可以当蔬菜,是很受欢迎的时令产品。阿姨不能生吃,煮的像芋头,微苦。

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