这种小虾属于杂食物浮游动物，喜欢吃一些微小的浮游动植物和水底的藻类植物。1966年，一位国外的鱼类学家在研究解剖的多种鱼类的肠道内发现了这种虾的残骸，断定了这种虾在鱼类的食物链中占有不可缺少的地位。后来经过研究发现赤尾青体内含有丰富的对鱼类

1、选择视频片段：在FinalCutPro中打开需要编辑的视频，在时间线中选择需要处理的视频片段。2、应用去闪烁滤镜：在左侧的效果面板中，找到去闪烁滤镜，将其拖拽到选中的视频片段上。3、调整滤镜参数：在右侧的信息面板中，可以调整去闪烁滤镜的

用热水煮虾。虾在沸水中很快成熟。热开水可以在一定程度上去除虾的腥味，辅以葱、姜或料酒。这样做出来的虾没有腥味，虾肉鲜嫩紧实，非常容易催熟。如果把虾放在冷水中慢慢煮，这样做出来的虾不仅容易老化，使其口感变差，而且虾的腥味也不会消失。虾仁在开水

牛肉去腥味技巧：1、料酒浸泡法，然后放在冰箱进行冷藏2小时以上，就可以完全去除了。2、柠檬汁浸泡法，放入适量柠檬汁到牛肉中，搅拌均匀，在冰箱冷藏2小时，就可以去除了。3、起锅时，加入适量的高浓度白酒，几片洋葱、大葱，适量的食醋也可以去除腥味

食材与明细野猪肉400g八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量黄酒适量老抽适量姜醋汁适量料酒适量难度高级时间数小时口味咸甜工艺烧红烧野猪肉的做法步骤1解冻野猪肉2清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右3锅中烧开适量清

可在鱼体内摄入适量安眠药，如不好摄入可从医药店购买小型注射器一只，将适量安眠药注射入鱼的血管之中，如找不准血管，亦可从医药店购买橡皮管一根，勒住鱼头，并拍打鱼头，使其血管暴涨在其表面，将安眠药细细研磨至粉末状，掺水调和，制成液体安眠水，再次

吃鲤鱼要抽筋这是很多地方都有的做法，很多人看到这种做法觉得很新奇，不是很能理解这样做的原因，下面介绍鲤鱼为什么要抽筋 为了好吃。鲤鱼为什么要抽筋鱼身体两侧各有一条白色的线，叫“腥腺”，也就是你说的那个鱼筋，不光是鲤鱼，很多鱼都有。这

鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。很多新手不知道怎么处理鲢鱼，今天就教大家怎么处理。鲢 鱼1、首先是用刀把花鲑的鱼鳞给刮掉。2、去掉鳞片后，就要用刀剁掉鱼鳍。大多数鱼类的鱼鳍都是硬质的，必须剁掉，否则食用

1、料酒可以用黄酒代替，料酒的原材料主要就是黄酒，黄酒是代替料酒最好的。黄酒的度数是15度一下。 2、啤酒的度数太低，去腥的作用不大，白酒度数带高，会把破坏原有的菜味。 3、10--15度的葡萄酒也可以代替。炒菜用料酒是最好的，不仅可以去腥

去除鱼腥线的方法：1，鱼身上腥味出现的根源在于鱼脊背上的鱼腥线，那么除掉鱼腥线就可以完全祛除鱼腥味了！2，一切：在鱼鳃下面大概一厘米的位置切一刀，注意不要用力过大，差不多是鱼厚度的四分之一就可以了。3，二找：把切口用手指拨开，会看见一个白色

羊肉是一种特别美味的食物，做法是多种多样，用羊肉煲汤，营养价值是很高的，能补气血，多喝羊肉汤能够延年益寿。但是，羊肉有特有的腥味，在做羊肉汤时要放调料去掉腥味，还不要流失羊肉本身味道为好。羊肉若能放入辛香调料和适量料酒、葱姜蒜姜一起烹调，即

“白灼”这种做法，在广东人看来再熟悉不过了，生活中很多东西，都得用白灼的方法，才能做出鲜美的口感。白灼虾、白灼菜心等等，都是很经典的，说到“白灼”大家知道是什么意思吗？其实很简单，也就是用水煮，那么白灼虾，很多人自然就理解为，

棒子鱼的做法主料：棒子鱼配料：姜、蒜末、大蒜叶、青辣椒1）先将火焙鱼洗干净滤干水；2）等锅里油烧开，把火焙鱼倒入油锅里慢慢煎香盛出备用；3）余油下姜蒜末，青椒圈小火煸香，撒盐、酱油，一大勺水熬成汁，下火焙鱼焖一下，拌匀放入大蒜叶就可以了！根

牛里脊和牛腱子的区别：1部位不同。牛腱其实很好理解，就是牛四条腿大腿部分的肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱。牛里脊在牛腰脊柱的内侧，接触内脏的那一面。牛里脊指的是前腰这部分牛肉,位于牛腰部内侧,还包括牛脊柱的一部分。2肉的特点不同。牛里脊肉质

毛贝要先用盐水浸泡，让毛贝充分的吐出沙，一般下午吃，上午就要开始用盐水浸泡。在煮毛贝的时候，可以加上适当的姜或者胡椒，料酒等去毛贝的腥味。胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、

炖鱼不建议放花椒大料。花椒性辛且带有浓烈的刺激性，如果炖鱼时加入花椒，会和鱼的鲜味相互串味，并且会导致鱼肉蛋白变质，鱼肉的营养物质也会流失。而八角的味道不但掩盖不了鱼腥味，而且还会让其腥味更加明显，所以炖鱼时最好不要放花椒大料。炖鱼要鱼一条

剁椒鱼头需要在水开上汽后，开中大火蒸8-15分钟，但具体蒸制的时间应根据鱼头的大小自行调整。若无法判断鱼头是否成熟，则可观察鱼眼是否突出，突出即为成熟或用筷子轻插鱼肉部分，扒开看一下没有红色的血丝，没有血丝，鱼肉洁白即为成熟。湘菜剁椒鱼头是

带鱼处理干净方法：工具原料：剪刀、带鱼。1、将买回来的新鲜带鱼清洗干净，放冰箱中冷冻一会儿，这样带鱼好处理。2、将鱼脊、鱼尾、鱼鳍剪掉。3、带鱼腹部偏上部有一个小洞，可以用肉眼看到，用剪子从小洞处一直剪到接近鱼尾的地方，将鱼腹中的肠子掏干

第一次不放蒜俗话说“鱼无蒜，牛无韭菜，肉无姜”，意思是炖鱼最好不要放蒜，炖牛肉不要放韭菜，炖肉不要放姜。这里的“无蒜鱼”指的是农村的野生鱼。野生鱼特别好吃。如果加入大蒜，大蒜的味道会很浓郁，会掩盖鱼本身的鲜味，让人感受到鱼的美味。所以炖鱼尽

作钓翘嘴和青梢鱼首先我们从竿子开始。用54米为宜。可反复抽竿不累。线组搭配主线20号，子线10号。一般手竿作钓翘嘴鱼和青梢鱼都很难碰到大货。我们现在钓的大的也就半斤左右。再大的就没碰到了。所以线组也可再放小一点。一般作钓青梢翘嘴鱼时，当它来