任何刀都不适于只用一块磨刀石来磨。都要先粗后细。区别在于粗到多少，细到多少。如果刀口有严重缺损，一开始需要恢复刃口形状，那就要用粗磨石，特点是快速切削金属，但是不可能锋利。刃口形状修复完整后，或者本来就比较完整，就可以用中等粗细的磨石来定角

1、首先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。然后用小刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。用小刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。2、椰青也称青椰

10铬15钼钒钢材料加工的菜刀硬度56～58HRc。10铬15钼钒钢菜刀硬度较好，强度高，材料脆性低，综合机械性能好，加工的刀既耐磨，又不脆，切菜很容易，清洗简单，刀口锋利，切菜用力刀口既不裂也不变形，是比较理想的加工刀的材料，是常用牌号，

你好的啊，磨刀也要看你什么刀来的。 像不锈钢刀的话是越磨越钝的，怎么磨也磨不锋利。 一般那种老式锻打菜刀经过炉火高温锻打出来的，这种刀就能磨，也易磨。磨刀没有说多大技巧的，磨多了自然就磨得好了，做重要要选对刀具选对磨刀石啊。简单说，定角磨刀

4Cr13有很多品牌，也有进口的，差的比较便宜，另外还要看你要的规格是否属于常规规格，非常规的规格回更贵一些。增值税和运费也是价格的主要组成部分，短途运费最便宜也15一公斤，差点的物流不可靠。4Cr13差的30-35元；普通的35-45元；

参考下面方法操作：操作工具原料：剪刀、磨刀石和大量水。1、首先清理下剪刀，可以水洗。2、然后可以加些洗洁精。3、然后检查刀口，搞清磨什么部位。这把剪刀有三个角度，需要按①角度去磨。另一面自己动手时，一般不要磨。4、磨石放在平稳的地方，上在

轴承钢好。轴承钢是用于制造滚动轴承的滚珠，滚柱和套筒等的钢种，也可用于制作精密量具，冷冲模，机床丝杠及柴油机油泵的精密偶件。轴承钢的组织均匀性及组织配比等对轴承的疲劳寿命有显著的影响,因此应保证轴承钢热加工和热处理过程中组织的均匀性及热稳定

白铁菜刀更好些，但是价格也更贵些。镀锌薄铁板因其表面是白色的，俗称为白铁，其余低碳钢、不镀锌的铁板就相对的称为黑铁，黑铁与白铁最大的区别在于镀锌和不镀锌。白铁菜刀不容易生锈，看起来更加的干净。江湖风云录黑铁在汉阳、洛阳、华山、苏州、襄阳都有

卖萌。先生是一种尊称，表示对成年男士的一种敬意和客气。先森是一种网络用语，有卖萌的意思。先生，汉语词语，读音是：xiānsheng。字面的意思表示出生比自己早，年龄比自己大的人；另有先接触陌生的事物的意思，引申为先接触陌生事物的人。因此古代

20厘米。厨房的主厨刀长度约15-30厘米，其中20厘米最为常见，在手头刀具不齐的情况下，一把20厘米主厨刀基本就可以解决所有的基本准备工作了。主厨刀(Chef'sknife)是一种综合用途的菜刀，刀刃的部分为弧形，搭配砧板使用可

大厨四宝是菜刀，案板，灶台，锅铲。 菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。 案板，是指有一块厚实的木板，用一棵树的茎加工而成，类似木制砧板。 灶台，意思是灶上面放东西

磨刀的正确方法与技巧图解如下：工具：磨刀石、刀具。1、先磨内刃面，使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照11的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，

曾经在唐山的街头上， 有这样一群无业游民 ，他们大多正值人生最美好的年纪里，他们每个人都应该有一个光明而充满希望的未来，但是你将会看到的是一群"行尸走肉"拿着菜刀在街头强取豪夺，横行霸市。 本应在学堂里学习各

开椰青的方式一、用刀横切面：1、在距椰子鞋底端2-3cm处横刀割;2、割开面找寻椰孔用筷子立即一戳;3、用塑料吸管插入小圆孔，就能悠闲自得的喝椰子汁啦~二、应用开椰器目前市面上也出现了一种开椰“武器”，像个小“麻花钻”一样，震撼椰青内部，插

菜刀磨才锋利可分为：砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀，菜刀变锋利需要使用陶瓷磨

用刀沿着椰青的顶部切一圈，使椰青露出棕色木质部分，再用刀背沿着顶端拍一圈，使顶端出现裂口，沿裂口打开，即可打开椰青。具体如下：1、将买来的椰青去除外包装，放在平板上。2、用菜刀沿着椰青的顶面切一圈，切除外皮。3、切除外皮之后的椰青如图所示，

张小泉磨刀器是将刀使用的刃部插入两个轮中间，来回拉动刀体就好。推荐继续使用原来的角度，简单办法是用记号笔均匀涂抹刃口，然后试着改变磨刀角度，看涂上的颜色磨损情况，角度合适的话，正好整个刃口的颜料都被磨掉。不合适的话，磨掉的颜色就是偏上，或者

菜刀材质应该是50Cr，30Cr因含碳低，硬度相对50Cr要低些，用3OCr加工的菜刀不锋利。 一般菜刀的材质可分为3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢，如果是家庭用的要求不是很高的话建议5cr就可以了，如果是要求高的话可以选用9

1在打开椰子之前需要将椰子的表皮处处理干净。2接着再使用专门的开口工具在椰子上面打个比较小的洞。3然后准备一根比较长的吸管插进去就可以喝到椰汁了。4如果没有喝完的椰汁建议用保鲜膜包裹上并放进冰箱冷藏。椰青肉打开方法为： 1、首先将椰子内的椰

1大蒜、盐、酱油、醋、食用油、辣椒粉(根据个人口味)。2大蒜去皮捣碎，和盐、辣椒粉一起放在小碗里。将食用油加热，倒入碗中，然后加入酱油和少许醋拌匀。3蒜汁是由大蒜、盐、酱油、醋、食用油和辣椒粉制成的调味品。蒜汁不仅用来拌面，还用来做蒸菜、红