1
在打开椰子之前需要将椰子的表皮处处理干净。
2
接着再使用专门的开口工具在椰子上面打个比较小的洞。
3
然后准备一根比较长的吸管插进去就可以喝到椰汁了。
4
如果没有喝完的椰汁建议用保鲜膜包裹上并放进冰箱冷藏。
椰青肉打开方法为：
1、首先将椰子内的椰子汁倒出。
2、当喝完椰子汁以后，留下来空椰子，并准备用刀砍开。
3、在倒出椰子汁的口处，用刀把最面上的软壳削掉，并用刀把准此缺口，使劲撞击，直到里面最硬的椰子壳破裂。
4、在打开椰壳后，就可以清晰的看到壳里面的椰肉，可以根据自己的需要，开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。
5、取出椰肉以后，可以放一部分在冰箱里面冷冻一下，这样子的椰肉吃起来，味道更
用料
主料；椰青2个。
辅料；菜刀1把。
轻松开椰青的做法
1、将椰子摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝吗。
2、从尖顶比划下来大红一寸的位置，就是上图红圈位置，用菜刀削掉纤维层。
3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意，是刀背哦！如果你敲的位置感觉很硬的话，那就往上挪一点点。
4、多敲打几圈，这部分就慢慢开裂了，看红色箭头位置，从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几下。
5、三根筋的位置敲开了后，这一圈也基本差不多全开了。
6、然后用刀塞进开口里，稍微用点力撬一下就可以了。
7、看，顶盖被撬开了，不需要很大力气哦。
8、把椰子水倒出，剩下一层白白的椰子肉。如果椰子很嫩，那么椰子肉是半透明的，用一个不锈钢的勺子能轻松挖出来。
9、如果椰子比较成熟，那么椰子肉就是奶白色的，肉质厚一点，硬一点，勺子挖的费力，就用一把水果刀伸进去先画一条条地道，再将水果刀插进肉和壳之间，把椰子肉一条条的抠出来。
10、这一盆就是抠出来的椰子肉。
先准备一块砧板和一把菜刀备用；将椰青的顶部削掉一点，三角形那块可以削干净；将椰青倒转过来，用菜刀继续削这一半的顶部，直到能看到椰子壳上的小孔为止；用菜刀轻轻地叩下椰子壳上的孔，就可以打开椰子了。
椰青怎么开怎么开
椰青也就是青椰子，食用时需要将其外壳打开，方法如下：
工具：砧板1个、菜刀1把;
步骤：
1、先将椰青的顶部(有三角形尖头的那部分)用菜刀削掉一点，最好把三角形那块削干净，变成平坦的样子；
2、然后把椰子倒过来，此时三角尖没有了，椰子完全能平放不倒(椰青的孔在底部，从顶端削是没办法削到孔的)；
3、再继续用菜刀将倒过来的椰青顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止；
4、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，便可以轻松打开，里面的椰汁和肉就可以享用了。
椰青的吃法
直接吃：椰青汁可以鲜喝，其椰子水清甜且解热生津，还具有一定的奶香口感。
煲汤：椰青肉也是煲汤的好原料，其清甜口感为汤水增色不少，推荐：椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。
做菜、做甜品：因为椰青的肉不是特别老，用作甜品和菜品原料非常合适，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法，非常新鲜耐吃。
如何巧妙开椰青
如何巧妙开椰青，椰青是我们最常见的一种椰子，我们都知道椰子的外壳是比较坚硬的，很多人都没开椰子难倒了，其实开椰子并不是淡淡只靠蛮力，以下了解如何巧妙开椰青。
如何巧妙开椰青1工具：菜刀、砧板。
操作：
首先用菜刀将椰青的顶部削掉一点，尤其是三角形那块，要削干净；
然后椰子倒过来平放，然后用菜刀将另一边的顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止；
接着用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，此部位最为脆弱，轻松就打开了；
打开后的椰青可以用习惯插着喝椰汁，然后再吃椰肉。
吃椰青的好处
清新去热：椰子水喝起来非常的清新爽口，可以作为夏日清热饮料喝，还能帮助我们肠胃蠕动，防治便秘。
利尿消肿：椰汁中富含钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可以及时为脱水人人群或者是电解质紊乱的人补充体液，达到利尿消肿之效。
缓解口腔溃疡：椰子中含有一种叫做月桂酸的成分，它有很好的抗菌、消炎作用，用于口腔溃疡的消炎很有疗效，让溃疡好得更快。
如何巧妙开椰青2椰子怎么打开呢？
开椰子的简单方法及椰子的功效与作用分享！说道椰子，我们必定会先想到海南，毕竟海南的椰子也是全国有名的，我们知道，一个椰子通常有两点吃法，其一是吃椰肉，其二是喝椰汁，一般情况下我们会先选择喝完椰汁再刨开椰子来食用椰子肉，但椰子不像普通水果那般，它有一个坚硬的外壳，开起来十分麻烦
一、椰子怎么打开
（1）先将椰子汁倒出来：1，将叶子放在平整的案板上。2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。
（2）钝刀敲击：1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
（3）猿人大法：1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。
（4）铁锤法：1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。
（5）冰火两重天：1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。4，最终，脆生生地打开了。5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。
二、椰子的功效
（1）可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
（2）使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
（3）椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
（4）此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。
如何巧妙开椰青3口香糖开椰子是真的吗
是真的，口香糖是一种非牛顿液体，所以通过调整口香糖的形状，然后把椰子砸在口香糖上，椰子就能被打开，不过这听起来确实有点不可思议。
将口香糖捏出来一个尖端，用椰子使劲的砸下去，会把椰子打开。因为口香糖是非牛顿流体，作用在口香糖上的力越大，口香糖返回的力就越大！
椰子表皮坚硬，但是柔软的口香糖确实能够将椰子坚硬的表皮破开，据悉口香糖是一种“非牛顿”液体，受到的力量越大、速度越快，反作用就越大越坚硬，其软体的特质只要给出一点点力就能产生剧烈的反应，口香糖能够破开椰子就是利用了这一特性。
口香糖开椰子的方法步骤
1、首先要先拿一个没有打开过的口香糖，将口香糖卷起来，捏成一个尖尖的塔状，或者是圆锥形。并将口香糖固定在桌子上。
2、然后拿起椰子的底部对着口香糖的尖端快速并用力的砸下去。
3、椰子就会流出汁，最后用杯子接住椰子汁就可以了。
口香糖作为一种高分子材料，也可以看作一种非牛顿流体，这种非牛顿流体是触变性流体。触变性流体的特性是：随着剪切力作用时间增加，粘度下降。
空中落下的椰子提供了很高的速度，因此力的作用的时间很短，也就导致口香糖此时具有极高的粘性。拥有极高粘性的条件下，口香糖的韧性极高，硬度也达到了一定的水准，因此在一定的速度下，可以破开椰子壳。
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