松茸冷冻之前是需要清洗的，新鲜的松茸上带有泥土和杂草，如果直接放入冰箱保存，后期烹饪时取出，需要解冻清洗上面的泥土。松茸化冻需要时间，且清洗过程非常麻烦，清洗时如果沾了过多的水分，还会使口感变差，导致

蓝莓冷冻前不建议清洗，因为蓝莓表面太过潮湿会导致其更快腐烂，蓝莓的保存时间反而会大大缩短。并且将蓝莓放入冰箱冷冻前用清水清洗后，蓝莓表面的水分还会冻硬，蓝莓的食用口感也会受到一定影响。不建议蓝莓冷冻

芸豆可以冷冻储存到冬天吃，将芸豆撕掉筋并洗净，再放入锅内蒸至半生，之后捞出冷却并用保鲜袋装好，最后将其放入冰箱冷冻即可。此外也可以将芸豆焯水，之后捞出放凉并用报纸包裹，再把芸豆放入袋子内封存，需要吃的

豆腐放入冰箱冷冻一天后不建议继续吃，因为豆腐的蛋白质含量很高，很容易出现变质的现象。并且豆腐冷冻时间过长会改变其原有的风味，其食用口感会和冻豆腐非常相似，因此豆腐最好不要放入冰箱内冷冻。豆腐冷冻一天

冷冻排骨有怪味可以先洗净切成巴掌大小，再放入清水内浸泡，往清水内加入食醋反复浸泡3次后，再将排骨焯水就可以去除异味。或者也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟，再用淘米水浸泡排骨10分钟，之后用清水洗净并

新鲜莲子冷冻可以保存15天，在常温状态只能存放3天左右。新鲜的莲子可直接剥皮食用，其营养成份非常丰富，食用也十分方便。新鲜莲子对脾胃比较虚弱的人群来说，有一定的滋补作用。新鲜莲子冷冻可以保存15天新

松茸放冰箱冷冻可以放3～5天，但冷冻条件下温度较低，存放的时间过长容易冻伤松茸，导致松茸的营养价值流失。松茸的营养丰富，含有多种活性营养物质，非常容易流失和变质，无论是烘干还是冻干，都会导致营养流失，

豆角想要冷冻保持绿色要先选择鲜嫩的豆角，再把豆角洗净并放入锅内焯水。而在焯水的过程中还可以加入食盐、食用油、小苏打，这样可以让豆角保持碧绿的颜色。焯水后的豆角要迅速捞出并过凉水冷却，最后将豆角沥干水分

冰柜冷冻不冻时，需要检查冰柜的电源线是否松动。若是电源线路没有问题，冰柜还是没有制冷效果，需要检查冰箱的压缩机。若冰箱的压缩机工作正常，需要把电源拔下，检查制冷系统的铜管内是否出现水流声。1、检查电

红豆要泡10小时以上才容易煮烂，要想快点煮烂可以红豆浸泡30分钟后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时，再拿出来煮就很容易煮烂，因为红豆浸泡30分钟吸收了水分，又经过冷冻，使红豆中的水分膨胀，从而使红豆的外壳裂

螃蟹可以放入冰箱冷冻保存，长距离运输的螃蟹都会进行冷冻保鲜处理，这样可以让螃蟹保存的时间更长。而新鲜的螃蟹放入冰箱一般可以冷冻24小时不死亡，螃蟹可以耐低温，在低温环境下会进入冬眠状态。螃蟹可以放冰

熟虾放冰箱保鲜能放3～7天，而生虾放在冷藏室中，最多可存放2天左右。煮熟的虾放在冰箱里冷藏时，覆盖上保鲜膜保存会更好。若是买回的鲜虾吃不完，可以分装在空饮料瓶里，将瓶子灌满水，放入冰箱冷冻即可。虾放

蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻后还能吃，但是需要对螃蟹加热，消灭其中滋生的细菌，然后才能食用，以免对身体造成不良影响，而且在吃螃蟹的过程中，不能饮茶，也不能吃柿子、羊肉，否则会出现消化不良、腹痛症状。蒸熟的螃

木耳煮熟了放冰箱冷冻不能继续食用，木耳在存放过程中会吸收一些细菌，化冻时还会产生亚硝酸盐，对身体健康不利，且解冻后的木耳口感较差，因此不建议食用。木耳的营养价值高，食用后能促进血液循环，加速人的新陈代

大闸蟹蒸好了以后放入冰箱冷藏，可以存放一到两天的时间，但超过两天后，大闸蟹中的蟹黄容易变质，导致蟹肉无法食用。在存放大闸蟹时，最好将其使用保鲜膜包裹后，放入冰箱的冷藏格或者冷冻格，减少空气与大闸蟹的接

夏天可以将芝麻酱放入冰箱冷藏保存，冷藏层的低温环境可以延长芝麻酱的使用时间。但是不适合将芝麻酱放入冰箱冷冻层保存，否则冷冻层的超低温环境会导致芝麻酱冻硬，使用起来会非常不方便。芝麻酱夏天可以放冰箱夏

蛋糕适合放在冰箱冷藏层保存，冰箱冷藏层的温度可以满足保存蛋糕的需求，保存时需要用将蛋糕包装好，以免与其它食物发生串味的现象。不建议放入冰箱冷冻层保存，否则蛋糕中的水分会流失，其食用口感也会受到影响。

笋干可将其根部朝内放入保鲜袋内，挤出袋内空气后扎紧袋口，再放入冰箱冷藏可保存一个月左右。此外也可在笋干表面没有水分的情况下装入保鲜袋内，挤出空气并扎紧袋口后放入冷冻层，通常可以保存三四个月甚至半年。

很多人都在使用冰柜，但对冷藏和冷冻这两个概念很模糊。冰柜冷藏和冷冻有什么区别？今日就由PChouse为你一一解答。 简单来说冷藏是保鲜，冷冻是速冻，两者在冰柜里分别对应冷藏室和冷冻室： 1、温度设置不

冰箱是每个家庭基本上都有的电器。冰箱里装满了各种各样的食物，我们的心情会好得多。冷冻肉、冰淇淋、鱼丸和肉卷存放在冰箱的冷冻室。但你可能不知道，冰箱冷冻室的温度通常设定在-18℃左右。为什么？ 融测电子