糯米粉当中富含非常丰富的营养成分，不仅能够制作主食，也能够用来制作各类甜点。比方说外面经常出售的糯米糍，烤年糕，或者是能够作为主食的大米糕等等，都深受众多消费者的喜爱。一、糯米糍我们把糯米粉，淀粉、细砂糖、纯牛奶全部倒入一起搅拌均匀，过滤之

很多人可能对糯米粉还不是很熟悉，但其实用糯米粉做成的食物却在生活中十分常见，绝大多数人应该都有吃过，那么糯米粉和淀粉以及生粉有什么区别呢？糯米粉是淀粉吗不能说糯米粉是淀粉，但是糯米粉中含有淀粉。 糯米粉是用来制作汤圆,糯米饼等美味小

一、原料不同1、麻薯：主要原料为糯米粉，馅料包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等。2、雪媚娘：外皮为糯米粉、粟粉，馅料有草莓奶油馅、榴莲奶油馅等，表皮装饰有大杏仁、核桃碎、芝麻、椰丝、可可、抹茶粉等。二、特点不同1、大福麻薯：相当软而有黏性，看

在我们的生活中，淀粉物质老化的温度一般在是2~10℃，正好冰箱冷藏的温度刚好就是最适宜淀粉老化的温度。所以最好不要长时间放在冰箱，现做现吃。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季

1、主料：艾草嫩头120克、糯米粉200克、澄粉60克。 2、辅料：白糖30克、猪油20克、沙拉酱20克、咸蛋黄3个、肉松50克、红豆沙240克、小苏打1小勺、 3、做法： （1）榨艾草汁。艾草采嫩头，约120g，洗净。 （2）烧一锅开水，

买一包糯米粉大概五块钱，在买一包糖，豆沙也可以，教你怎么做糯米饼：先拆开袋口倒一半盆里，准备温开水一碗大概60°左右，倒在糯米粉的中间，用手搅拌，直到糯米粉变成团，然后用手揉几下，（记住不要太硬，要不然待会做糯米饼不好做），待糯米粉揉成团后

1、糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品，其颜色洁白，加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯，是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料，平时自己动手还可以用糯米粉做成糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚、酒酿圆子、糖不甩、芝麻球等

糯米粉可谓是制作美食的好食材， 如果你还是只会汤圆，那就赶紧试试这种做法吧！老人小孩都爱吃， 让你零失误，轻轻松松就能做出美味佳肴。制作步骤1、碗里倒入100克的糯米粉，一边倒入开水，一边搅拌，用开水是因为糯米粉粘性好，需要用开水将糯米粉弄

炒元宵过年之前，也许是为了增加点新年的氛围，速度从超市买了一袋汤圆面，结果是直到现在快6月了，那包汤圆面还有一半。为了不浪费，就隔三岔五的捏几个汤圆用水煮着吃。旁边的同事见状立马抗议说，在他们家吃汤圆都是用糖包馅的，而且是在锅里用油炒的黄黄

平时家里会囤不少糯米粉，有时间时，用它做个主食或者点心，特别受欢迎。以下，整理了10种软糯主食，也可以说是点心的做法。和我一样，喜欢吃这一口的亲们，不妨收藏哦~第一道：黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆主要是用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉

做汤圆一般用糯米粉来做，汤圆是我国传统的美食，用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成，煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜，口感甜糯，风味独特，实在没有糯米粉，可以用藕粉或面粉来做，不过口感会差很多。汤圆和元宵的区别制作方式不同，元宵是将馅料往干粉里

揉好的煎堆“要做好吃的煎堆，从馅料和糯米开始、做米团、揉成圆形、下油锅、最后脱油……每一个步骤都十分重要，缺一不可。”陈阿姨如是说。煎堆的制作过程十分讲究：提前将新鲜的糯米浸泡5个小时左右，然后将糯米打成粉后，将米粉和开水搅拌和在一起搓成米

木薯淀粉（Tapioca Flour)——又称菱粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。台湾地区从东南亚进口渐渐增多，所以台湾人原来叫土豆淀粉为太白粉，也笼统称木薯淀粉为太白粉了。它在加

1、准备好红薯、糯米粉、白糖、黄冰糖。 2、把红薯洗干净，放在电压力锅内煮熟后，剥干净皮。 3、把剥干净皮的红薯放在案板上，用切菜刀切成薄片，再切碎。 4、把切碎的红薯放进容器中，用饭勺再次压碎，如果感觉红薯泥太干，可加少量温水一起按压。

艾草粉可以在当地的中药店或者保健品店、电商平台、或者健康食品专卖店购买。到当地的中药店或保健食品店购买，一般会有现成的包装或散装的艾草粉。1、在一些电商平台上购买，如淘宝、京东、天猫等，可以在搜索框中输入"艾草粉"进行搜

前言姐姐一直都喜欢吃软糯的东西，好久没做吃的了，正好冰箱有豆沙，所以就做了这个豆沙糯米饼，姐姐喜欢吃哦。材料主料：糯米粉200g；辅料：油适量、蜂蜜适量、芝麻适量、豆沙适量、牛奶适量芝麻豆沙牛奶糯米饼1糯米粉适量2牛奶适量加热（温的即可）、

元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯

用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糯米粉糍粑怎么做好吃，我们来看看下文。材料：糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花

粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉，是萝卜糕的原料；而糯米粉是糯米磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。糯米粉的简介糯米含有蛋白质、铁、维生素B1、维生素B2等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而

麻薯是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道很不错，口味丰富，香糯可口，甜而不腻，深受人们喜欢。麻薯主要是用麻薯粉，也就是糯米粉和其他淀粉制作而成的，它是一种比较传统的甜品，很多人都会经常吃。 麻薯是什么东西为什么叫麻薯 简单的说麻薯就是一