煮猪肉还是放在砂锅中煮最好吃，步骤如下：1、将买家的肉，切成块状，其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟，再多冲几遍（去血水），捞出。2、然后放在砂锅中，放入冷清水，其水位要高出肉块4~5厘米，然后，开火，大火煮。3、待煮

嗦粉，开启快乐一天~馨砣粉店最早不是开在书院路，以前开在劳动路上的时候，也是爱吃粉面的大神们早上必去的地方。店门口停着一排车，很多人开车过来就是为了嗦口墨鱼炖肉粉，店里坐满了，门口塑料凳子配小马扎照样吃得香。 店里的墙上贴着“

地椒叶味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。地椒叶一般指百里香，可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产

导语：肉夹馍，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷，中国陕西省传统特色食物之一，下面一起来跟我学习肉夹馍的做法吧。 肉夹馍的做法 食材：主料:红烧肉200g 辅料:白吉馍适量,青椒适量,香菜适量做法： 1.准备白吉馍适量备用

炖肉好吃又烂的做法如下：主料：猪肉500克、春笋250克。辅料：黄油10克、小葱3根、姜3片、八角3粒、料酒1勺、黑豆酱油2勺、老抽12勺、蔬之鲜1匙、盐1匙。1、猪肉切块。2、春笋洗净切块。3、锅中加入黄油小火融化。4、放入猪肉煎

1、猪肉的挑选尽可能选择膘厚一点的。越是接近土猪，膘都厚厚的，而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看，观察是否有明显的白色的肌间脂肪，而且土猪肉的纹理比较清晰，普通的猪的切面纹理就乱乱的。2、炖肉的时候肉要切得大些，因为猪肉内含有可溶于水

小炖肉的做法如下：主料：猪前腿肉800克。辅料：植物油一勺、老抽一勺、料酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。1、用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。遇到有猪毛的皮，用镊子拔干净。切成自家

它们分别为：香叶、八角和桂皮。香叶主要就是增加香味，特别适合于肉类的增香，由于香叶的香味较强，再就是应用时要注意比例，一般肉500g加1~2片香叶就够了；八角又称为大料，它的气味芳香浓郁，主要为肉类增香去腥，比例一般500g肉加2.5g八角

一，土豆炖肉材料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。做法：1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，

牛肉要煮半个小时左右才熟炖牛肉诀窍：炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，

1.立秋吃饺子饺子这种食物是我国的一种传统食物，在立秋的时候吃饺子也是一项传统活动，尤其在北方地区是比较常见的，家家户户都会在立秋这一天吃饺子，饺子的外形看起来非常像是金元宝，意味着财源广进，尤其是在除夕夜的时候家家户户吃饺子，更是希望家里

土豆炖肉牛腩做法 做土豆炖肉牛腩的方法土豆炖肉牛腩做法 做土豆炖肉牛腩的方法简介:1、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。2、锅内放油七成温，下大葱、姜、蒜爆香后，改小火熬出油香，再把葱、姜、蒜捡出油锅。

教你做味美的八爪鱼炖肉？教你做味美的八爪鱼炖肉？简介:首先分别将五花肉跟八爪鱼下锅焯水，捞出油热下五花肉，放葱姜香叶干辣椒八角桂皮，加老抽，酱油炒香教你做味美的八爪鱼炖肉？[图]教你做味美的八爪鱼炖肉

墨鱼炖肉的做法墨鱼炖肉的做法简介:把干墨鱼放在液化气火炉上，两面各烤约10秒钟。墨鱼炖肉的做法[图]稍微两面烤一下就可以。墨鱼炖肉的做法[图]将烤好的墨鱼放进热水里泡15~20分钟。墨鱼炖肉的做法[图

大片萝卜炖肉大片萝卜炖肉简介:新鲜的猪肉切大片，厚度一个硬币左右大片萝卜炖肉[图]加胡椒粉、料酒、生抽和盐腌制七八分钟蚂宙侨大片萝卜炖肉[图]用手抓匀，有点豪放哈，介意的亲们可以用筷子，哈哈大片萝卜炖

马其顿Turli tava炖肉烩马其顿Turli tava炖肉烩简介:准备食材马其顿Turli tava炖肉烩[图]猪肉、牛肉洗净，切成小块，放入砂锅中，用黑胡椒和盐调味。马其顿Turli tava炖

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怎么做炖肉好吃怎么做炖肉好吃1、主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。2、选猪五花肉切成八分的方块；葱块成段，姜切成片；3、先把肉块