章鱼，俗称八爪鱼，而墨鱼和乌贼是同一种鱼。墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼是为章鱼科26属252种海洋软体动物。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。墨鱼身体则较为扁平、十分宽大，头长圆的。章鱼身体呈囊状，貌似丸

材料干白菜80克，卤水豆腐1／2块，红椒30克，葱花少许。调料大豆酱2大匙，醋少许，味精1／2小匙，白糖少许，料酒1大匙。做法1、将干白菜洗净用温水泡软后，放入沸水中焯水，捞出冲凉挤干水分切段待用。2、豆腐切小方块，红椒洗净去子切丁。3、锅

墨鱼：性味：味甘，咸，性平。归经：归肝、肾经。功效：有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。主治：用于血虚经闭、崩漏带下、吐血、便血、目翳、遗精、胃痛吐酸，外用治湿疹、溃疡久不收口，乌贼墨治功能性子宫出血、支气管扩张出血、胃出血、尿血、宫颈癌

墨鱼指的是乌贼。在现实生活当中很多人还是傻傻的分不清楚墨鱼和乌贼，其实墨鱼就是乌贼。我们在学习生物课的时候就知道它属于软体动物，虽然墨鱼属于软体动物，但它却是贝类。最重要的是墨鱼做成菜肴是非常可口的，也正是因为如此，所以受到了大众的青睐。

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小墨斗鱼需要清理吗? 小墨斗鱼需不需要清理1、需要。将墨鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和

墨斗鱼煮几分钟会熟 墨斗鱼煮多久能熟1、水煮墨鱼需要5-15分钟不等。新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮10分钟，用高压锅煮，锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。

墨斗鱼煮几分钟会熟（墨斗鱼要煮几分钟）1、水煮墨鱼需要5-15分钟不等。新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮10分钟，用高压锅煮，锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可

爆炒墨斗鱼 爆炒墨斗鱼的做法步骤1准备食材：墨斗鱼200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量、红椒30克。步骤2青椒切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步

墨斗鱼炒蒜苔怎么做 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么步骤1主料：墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料：姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4蒜苔切段。步骤5墨斗