濑粉，是广东省著名传统小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃，在香港和澳门也是常见食品。始于1850年代，原创地是中山。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而

米汤是用大米或者小米等各种米类熬煮稀饭时，浮在上面的那部分稀的粥汤，米汤富含碳水化合物和多种营养素，是粥的精华，体弱及孕妇多喝米汤，有助于身体的恢复。所以，大多数人都喜欢喝米汤的，但是，煮米汤的方法如下:先准备食材 大米30克，小米70

螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有很大的差别。如果想吃螺蛳粉的话，不建议购买超市里卖的螺蛳粉，一般超市里卖的螺蛳粉，里面并没有螺蛳。 螺蛳粉最大的特点就

祁阳市是今年刚成立的县级市，祁阳市是典型“鱼米之乡”,它坐落在湘江河畔，依山傍水，是一个山美水美和人杰地灵的好地方。一方水土，养育着一方人。做为土生土长的祁阳人，在此向大家好好地介绍一下我们祁阳的一些传统美食和特色美食。首先来说说我们的早餐

准备材料：排骨半斤、手工米粉2片、姜一小块儿、老抽适量、盐适量、葱花适量、猪油一小块制作步骤：1、这个是手工粉，相对其他粉来说比较厚实2、切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切3、排骨焯水4、姜切片5、加一点盐和排骨一起炖一锅汤6、碗里放少许

米粉（干）的热量：346 大卡（100克）。干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。一碗净米粉的热量是180卡路里，平时吃的桂林米粉，每100克的热量差不多是337卡路里，这里说的是

江西和湖南主要是米粉，广西云南就要叫米线。首先米粉更粗而米线偏细，但这并不是唯一的区别。两者都是以大米为主要的原料，但是制作工艺有很大的不同，一般来说米线的制作步骤要稍微多一点。另外做法上米粉味道更重，想湖南的牛肉粉江西的炒粉，酱油多辣椒多

具体做法如下：用料：碱水面适量1、首先先准备好适量的碱水面（食材尽量购买新鲜的）。2、然后把面条放入开水里煮，如果面条要做汤面用的话，煮55秒。如果是要炒面或干拌用的话，可煮75秒。3、时间到后，快速把面条捞出，然后放进去冰水里泡30秒。4

螺蛳粉做法如下：猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜

放两天肯定不能再吃了。1、河粉能放冰箱几天河粉可以放冰箱冷藏或冷冻,但是最多一天估计就会变硬了,河粉会全部粘在一起了,根本就不能食用了。其实最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存,主要就是为了防止河粉发生回水的现象。2、河粉怎么保存时间

台州美食姜汁核桃蛋，姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品，这道甜品是浙江临海传统的汉族名点，在以前是当地产妇必吃的东西，有的人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血的作用。但在现在不但月子期，女生们平常也可以吃的，

清明果是什么？清明果即清明粿，又名青团、菠菠粿、清明粑、清明馍馍、蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。清明粿是清明节的传统食品之一，外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种类，形

砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身

先用凉水浸泡，泡软即可，把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟，把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用，把前三步备好的米粉放入热水中热一下，捞出放入碗中，加入牛肉酱、咸菜、辣椒、酱油、香油、食盐等调料即可。 江西米粉是江西

1、用料：五谷粉、适量高汤或者自己调汁、少许青菜。 2、把五谷粉冷水泡半小时（高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉）；水开粉下锅煮熟；捞出用凉开水冲洗下滤一下水，把粉放入碗里备好。再倒水入锅烧开水，放入高汤煮开，投入菜丝，油麦菜；把高汤倒入粉

干炸鱼块主料main草鱼1000克3人份辅料others烤肉料适量 鸡蛋适量 淀粉适量 食用油适量春天，正是补充营养的季节，鱼肉，符合营养需求，我喜欢炸一些，或者干吃，或者配粉或者面，又或者煮上一个砂锅鱼块配饭，都是非常舒服的。这次用了烤肉

黄米面年糕的用料黄米面 一斤枣 适量温水 适量黄米面年糕的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space准备好材料，枣提前用冷水浸泡一个小时，黄米面用温水和成软硬适中的面团，步骤 2space取一小块活好的面团，中间按一下放上两个枣，然后做成窝

可到荆州古城墙上去走走看看，荆州博物馆，沙市章华寺等。有时间的话可到松滋危水（开车1.5个小时可到）那里是个有名的风景区，山水秀丽。到松滋的时候顺便吃吃那儿的沙道观鸡，正宗得非常好吃。还有公安的牛肉火锅（距荆州0.5小时的车程），也是一道美

1.柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。2.老友粉老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。3

白玉兰餐厅地址：徐汇区天钥桥路98号白玉兰小吃2楼(天钥桥路辛耕路)白玉兰餐厅地址：上海市普陀区中山北路3663号(近金沙江路)电话：(021)62233168白玉兰茶餐厅地址：上海市普陀区灵石路1408号电话：(021)56077017花