在北方传统习俗中，有“上车饺子，下车面”一说，这是指送行的时候给被送人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。 也有说“送客饺子，迎客面”的，还有说“出门饺子，回家面”，或“上马饺子，下马面”的。 这一习俗历史久远，寓意深长，一直被百姓沿用至今，已

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。北方的主食物。南方的“面”指以面粉制成的面条，以蛋面为主；北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面条变得容易消化，面条一种用谷物或豆类的

民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。 相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的

1、上车饺子。 2、上车饺子，这一习俗历史久远，寓意深长，已成为人们迎来送往的一个重要礼节。一是表达对被送人的尊敬；二是寓意出门的人可以发大财；三是盼望团圆；四是祝愿有个好脚力；五是可以抗饿，以保旅途舒服；六是希望远行者能安安全全，顺利归来

不同的意大利面吃起来有一些不同的方法：像面条一样的意大利面，在吃的时候应当用叉子慢慢将面条卷起来送入口中，最容易的方法则是用勺子配合叉子来卷面条，右手持叉将面条转圈，使面条围绕叉子卷成一小束，同时左手用勺顶住叉子起固定作用，把面卷起来，送到

爆米花、糍粑、猪肉。爆米花是非常受欢迎的一种小零食,平时大家也都会吃。但是在二月二这一天,广州人一定会准备一大桶的爆米花。这还是要追溯到古代,相传在在二月二这天,广州人喜欢吃糍粑。糍粑是用来祭祀祖先的,那么祭祀完的糍粑也一定会自己食用。把它

一般家常吃的酱就2种：第一种最常吃的是黄豆酱做的，因黄豆属于植物类，所以是有植物的香甜味的，是最常用的，操作也简单收藏第二种就是甜面酱了，是甜口的，一般做也来也较稀些，并且做的时间容易糊锅，对于新手来做的话难度是较大的。收藏提示：1肉最好是

主料：猪肉末90g，挂面2小把。辅料：油适量，盐适量，酱油半勺，米酒几滴，鱼露半勺，大蒜6粒，大葱3根。步骤1备好所有食材（肉糜加进适量盐，花生油，几滴白酒腌制十分钟）。2把大蒜拍扁剁碎，大葱切成葱花。3热锅下油，油烧至五成热时把大蒜末放进

陈克明我一直认为细节很重要，有时候一个小小的细节决定你人生的成败。有些问题，是要用显微镜看的，例如我们做食品企业，对待食品的安全问题不能马虎半点，都个细节都不放过， 做到尽量完美；有些问题，是要用缩小镜看的，例如个人的得失问题，不让与我合作

麦兜里鱼丸粗面说的内容，是麦兜对于鱼丸和粗面的执着，其含义主要是为了铺垫后来麦兜长大后不一样的想法。拿着包子，麦兜忽然明白，原来有些东西，没有就是没有，不行就是不行，没有鱼丸，没有粗面，没有马尔代夫，没有奖牌，没有张保仔的宝藏，张保仔也没有

准备材料：面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克。一、冬笋切块，胡萝卜切丝。二、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。三、锅中倒油，倒入萝卜丝，翻炒均匀。四、倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀。五、倒入生抽，盐，翻炒均匀

工具材料：猪肉丁 2两土豆一个切丁 2两豆腐切丁 一块西红柿 1个豆牙 1两海带 半两油盐、酱、豆鼓 各少许豆瓣酱 一大勺姜、葱、蒜切碎 少许花椒，香料 少许料酒、鸡精 少许操作方法01猪肉洗 净切小丁，开火放锅，锅烧烫后下油，油滚开后下花

今天我们就来说说怎么煮方便面是最好吃的，到底应该先放面饼还是应该先放调料，当其时在生活当中大概有八成人都做错了。如果这个顺序放错的话，煮出来的方便面当然是可以吃的，可是吃起来跟正确顺序的方便面就差了挺多，可能就会缺少一种香味，而他的名字就是

食碱能去掉发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱对面筋质有食盐的相似作用，能收敛面筋质，使面团具有独特的韧性，弹性和滑爽性，但延伸性比盐水面团差。也可使馒头膨松洁白，但不能加入过多，否则馒头会变成**

　所谓“竹升面”，是用传统的方法搓面、和面，用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单，但每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大，压打出来的面食软硬适中；太细会使面条没弹性。通常用手搓面处理后，用“竹升”压打15-2小

《姐夫与小舅子》、《吃面条》、《卖羊肉串》、《主角与配角》、《拍**》1、《姐夫与小舅子》《姐夫与小舅子》 ，1992年春晚小品的节目名称，由陈佩斯和朱时茂合作表演。朱时茂表演姐夫，陈佩斯表演小舅子，姐夫与小舅子上演黑猫警长与老鼠的笑剧。陈

正月十七吃面条、水饺、年糕。1、吃面条过生日就要吃长寿面，因此正月十七吃面条是一种习俗，而中年人年富力强，是家中顶梁柱，因此正月十七的面条更有讲究，正月十七要吃宽面，也就是常说的“宽心面”，而且是越宽越好。意思人到中年身不由己，万事都要看开

碱水面很多人喜欢吃，它的口感很有嚼劲，一般热干面就是用碱水面做的哦，下面来一起了解一下吧！ 碱水面条对身体有害吗人体对食物有很强的适应性,碱性事物食用过多,机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱,或是增加碱的排泄以保持体液酸

一碗米粉(粉丝)大约350克,,一碗汤水+米粉,约550~600大卡。每100克粉丝热量338大卡100g，含碳水化合物8370克，脂肪020克，蛋白质080克，纤维素110克粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食

noodle和noodles的区别是noodle除了面条的意思之外还有笨蛋的意思,noodles只作为面条的意思。noodle的读音是 [ˈnu:dl]，表示的意思有两种，分别是：1、表示n代表面条，傻子，笨蛋的意思。2、表示vi代表（乐师