麦兜里鱼丸粗面说的内容，是麦兜对于鱼丸和粗面的执着，其含义主要是为了铺垫后来麦兜长大后不一样的想法。
拿着包子，麦兜忽然明白，原来有些东西，没有就是没有，不行就是不行，没有鱼丸，没有粗面，没有马尔代夫，没有奖牌，没有张保仔的宝藏，张保仔也没有吃过那包子；
原来愚蠢并不那么好笑，愚蠢会失败，失望并不那么好笑，胖并不一定好笑，胖不一定有力，有力气也不一定行，拿着包子，麦兜突然想到，长大了，该面对这硬绷绷、未必可以做梦、未必那么好笑的世界的时候，会怎样呢？
扩展资料：
鱼丸粗面篇
麦兜：麻烦你，鱼丸粗面。
校长：没有粗面。
麦兜：是吗，来碗鱼丸河粉吧。
校长：没有鱼丸。
麦兜：是吗，要牛肚粗面吧。
校长：没有粗面。
麦兜：呃，那要鱼丸油面吧。
校长：没有鱼丸。
麦兜：怎么什么都没有啊？那要墨鱼丸粗面。
校长：没有粗面。
麦兜：又卖完了。麻烦你来碗鱼丸米线
校长：没有鱼丸。
得巴（小猫）：麦兜啊，他们的鱼丸跟粗面卖光了。就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了。
麦兜：哦，没有那些搭配啊。麻烦你只要鱼丸吧。
校长：没有鱼丸。
麦兜：那粗面呢？
校长：没有粗面
算是的吧！
“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
野菜类：山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野磨菇、山水萝卜、野水芹等各式鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干等
蘑菇类：品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等
鱼丸粗面的做法
小兔一一的糖
2020-05-26 85人看过
麦兜和老板的关于鱼丸粗面的经典对话，对于很多八零后的朋友来说应该都是很熟悉的，这也说明了鱼丸粗面对于孩子来说，是一种念念不忘的想要吃的食物，自制的面条没有生碱味，还有自然的麦香，鱼丸一定要用新鲜的鱼肉现做，QQ弹弹，关键还特别鲜，给孩子吃也不怕有鱼刺。配合香浓的咖喱，给味蕾顶级的享受，一口吃进嘴里，好像置身于纯真的漫画世界中。
工具/原料
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高筋面粉 (200克)
鱼肉 (145克)
胡萝卜 (30克)
洋葱 (60克)
土豆 (40克)
生菜 (15克)
咖喱 1块
玉米淀粉 3克
方法/步骤
1/11 分步阅读
准备食材
妈妈们准备好这些食材。
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自制面条
水箱中倒入400克的纯净水，水位不低于最小刻度线。面条机中倒入高筋面粉，盖上盖子，顺时针旋转上锁。选择“自动面功能”键，再按“启动/取消”键。
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取出备用
面条机开始工作了，大约10分钟后，就缓缓地出拉面了，取重60克备用。
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鱼肉做泥
鱼肉切块，倒入辅食机中再倒入玉米淀粉和15克葱姜水，搅打成泥，倒出玻璃碗中。
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做鱼丸
锅中倒入清水，用虎口处挤出鱼泥，再用勺子刮入清水中。
6/11
煮鱼丸
开中火煮至鱼丸全部浮起，大约5分钟，捞出。
7/11
准备配料
土豆、胡萝卜和洋葱切小块。
8/11
翻炒
锅中刷油，开中火，热油后，倒入切好的洋葱、胡萝卜和土豆块，翻炒2分钟。
9/11
煮面条
再倒入200克的清水，盖上锅盖，煮10分钟。
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放入作料
接着放入咖喱块、鱼丸和粗拉面，用勺子搅拌下，继续煮4分钟。
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放入生菜
最后放入生菜再煮1分钟，就可以出锅了。
您好，相纸粗面和光泽是指印刷品的表面质量，相纸粗面指的是印刷品表面的粗糙程度，而光泽指的是印刷品表面的光滑程度。相纸粗面是指印刷品表面的粗糙程度，它可以用细度计来衡量，一般来说，细度越高，表面越细腻，粗糙程度越低，而光泽是指印刷品表面的光滑程度，它可以用光泽计来衡量，一般来说，光泽越高，表面越光滑，光泽程度越高。
麦子粗面与细面有区别。很多人感觉两种面条没有什么区别，只是形状不一样，具体买哪一种要根据个人口味来定。其实它们之间有很大的区别。细面条呢，又长又细，圆柱状，这种面条比较耐煮，而且吃起来比较筋道。通常是用来做汤面或者凉面的，比如蒸卤面、煮龙须面等。我国农历二月二龙抬头的时候，就有一个吃龙须面的习俗。宽面条，又长又扁，这种面条通常是用来做烩面或者焖面的。比如油泼面、刀削面等煮面条的时候，人们习惯把水烧开了再把面放进去煮，其实这是不对的。面条受到高温，很快就会软化而熟，外面也会形成一层保护层，抵制沸水。这样煮出来的面条外面软，里面硬，吃起来口感非常不佳。正确的方法应该是：在水要沸腾的前两到三分钟，就要把面放进去了。这样面煮熟与水沸腾同时进行，不但节省时间，还可以煮出来口感筋道的面条。另外在煮面条的时候，火候不宜过大，应该用中火煮，防止出现水已经沸腾了，面条还没有熟的现象。另外，在家自己煮面面条的时候，习惯性放青菜和鸡蛋。更多的人选择把鸡蛋放在最后打入锅中，这种做法是不对的。鸡蛋如果不炒的话，应该在放入面条前，就把鸡蛋打入锅中，待半分钟后，再放入面条。
口感的差别。
细面可以蒸馒头，做发糕，拌蒸菜等，粗面可以煮稀饭。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，也可磨成很细的面粉状也叫玉米面。
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