枸杞的热量每100克大约含有258大卡，10颗枸杞的重量约为1克，热量约有2.58大卡，正常冲泡茶是以1克为宜。一般来说，枸杞的热量不低，但日常中很少会大量摄入，常适量用于煲汤，熬粥，或泡茶。枸杞的热

黑枸杞在自来水中浸泡呈现蓝色，在矿物质水中浸泡呈现紫色，在浓度高的碱性水中呈现黑色，在热水中偏紫色，在凉水中呈现偏蓝色。这是枸杞中的花青素在水中溶解产生的现象。黑枸杞泡水后什么颜色 真假即使是在相同的

野生黑枸杞建议用温水泡开，因为水温太高有可能会破环野生黑枸杞的部分营养元素。所以温水建议在60度左右最好。将野生黑枸杞泡水时可以同时放入少量蜂蜜，口感会更好。野生黑枸杞正确的泡水方法野生黑枸杞用不同的

野生黑枸杞中含有花青素，遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色，而染色野生黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。因为用其他类似的果实染色后冒充野生黑枸杞，而染色野生黑枸杞冲泡后可辨别。野生黑枸杞泡水颜色 真假从外表上

长期饮用枸杞酒可能导致肝脏损伤，影响到肝脏正常的新陈代谢，从而导致肝功能异常。虽然枸杞酒是保健药酒，但他始终还是酒，含大量的酒精，长期饮用其实是对人体健康不利的，建议适量饮用枸杞酒。长期喝枸杞酒的危害

枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼，常见吃法有：凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、白菜清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。枸杞芽怎么吃

枸杞苗可以煎汤或炒食。煎汤：鲜者2—8两，煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。枸杞叶炒鸡蛋：将焯好水的枸杞叶和蛋液混合均匀，加入调料，下油入锅炒熟即可。枸杞苗的作用枸杞

主要可以从枸杞的外观、颜色、手感和味道上来进行判断，一般坏了的枸杞个头小，表面没有光泽，颜色发黑发暗，而且摸起来手感会比较硬，会带有点黏性，另外在品尝的时候，甜味消失，会出现变苦或者变涩的情况。怎么判

枸杞和枸杞子就是一个东西，叫法不同而已，属于中药材，有补肾作用，可以配成中药汤或者单独泡水喝，多运动增强体质，有利于提高性功能。枸杞子还有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。枸杞子的功效枸杞

枸杞子泡水前是需要洗的。买回来的枸杞子表面附有灰尘、细菌等，并且里面可能还含有未被除干净的农业化肥，所以枸杞子泡水前清洗一下不仅可以去灰尘，也可以去除里面的农残。枸杞子为什么要洗枸杞子在清洗过后表皮得

黑枸杞有保质期的。正规包装商品的黑枸杞，包装袋上面都有明确的生产日期和保质期。如果是散装黑枸杞，一般保质期是18个月。黑枸杞含有脂肪、糖类等成分，容易发生走油现象，储存过久，黑枸杞的药效会受到影响。黑

除了颜色上的区别外，黑枸杞的含糖量较多，直接吃，口感比较好，红枸杞含糖量少，直接吃有一点甜，适合糖尿病患者食用，另外黑枸杞花青素比红枸杞高一点，而其他营养成分基本与红枸杞相似。黑枸杞与红枸杞1、功效黑

枸杞的保质期一般为18个月。枸杞可以用密封袋装好放在阴凉、干燥的地方保存，也可以用密封袋装好放进冰箱冷藏室或冷冻室，最好是定期检查一下枸杞有没有受潮发软或发霉长毛。枸杞的保质期是多久枸杞含有较多的糖分

黑枸杞保质期一般为18个月，过期后的黑枸杞没有食用安全保障，所以不能继续食用，黑枸杞需要装入真空袋中，然后抽出空气密封存放于阴凉干燥处，食用前应该查看黑枸是否出现异味、发霉的情况，以免对人体健康造成影

枸杞过期3年不能喝，因为此时枸杞中的营养价值已经基本流失，而且可能滋生有害物质，枸杞的保存时间一般在1到2年，但是如果存放不当，可能在几周时间内就会发生变质，枸杞存放时应该装入密封的塑料袋中，然后放置

灵芝和枸杞能一起泡水喝，两者性味不相冲，一起泡水喝有利于人体的消化吸收，但是灵芝不能和松花蛋、柠檬一起食用，会造成营养成分的流失，另外枸杞不能和牛奶、狗肉一起食用，可能会出现上火症状。灵芝和枸杞可以一

隔夜的枸杞水第二天最好不要在饮用了。枸杞水放置隔夜后，容易滋生细菌，会出现一定的变质现象，饮用后会破坏人体肠胃的益生菌群，造成腹泻呕吐等不良现象，不利于人体健康。枸杞水最好现泡现喝，具有降肝火、明目安

泡过水的枸杞可以食用，受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中的营养成分只有部分能释放在水中，还有一部分残留在枸杞中，食用能避免营养物质的流失。枸杞具有滋补、明目、养血等功效，饮用后能提高人的抗疲劳能力。

不建议天天喝人参枸杞泡水，因为人身枸杞泡水的温补效果很好，天天饮用会容易引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。平时喝人参枸杞泡水还需要注意儿童、感冒发烧的人不适合饮用人参枸杞泡水。不建议天天喝人身枸杞泡水

不建议用开水直接冲泡枸杞，否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏，枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水，并且想让冲泡出的枸杞更具风味，建议使用陶瓷杯或保温杯，冲泡时再加入菊