薯条的热量是多少?

每100克薯条含有热量298大卡。

薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

从市面上买回切成条状的土豆，把这些土豆条放入炸蓝里面，用来炸薯条的油温必须在170度左右，因为买回来的土豆条是冰冻过的，因此要等薯条炸到1分钟左右的时候，把炸篮拿出，离开油面，摇晃5下左右，再次放入油锅炸，炸2分钟就可以了。

而后把油控干净，把炸好的薯条倒至盘中，铺撒适量的盐，重复把薯条这个盘中倒进另一个盘中3至4次，薯条就算做好了。

以上内容参考  百度百科-薯条

每100克薯条含有热量298大卡，一份薯条中含有热量328大卡。薯条是用土豆制作而成的，它的脂肪含量较高，食用过多之后会引发肥胖现象。

薯条的热量

每100克薯条中含有298大卡热量，脂肪15.50克，蛋白质4.30克，碳水化合物40.50克。土豆含有大量的膳食纤维，可以帮助人体更好地消化吸收，可以控制体重，但是薯条却不是。薯条经过油炸之后，钠含量较高，脂肪含量也比较高并且人们吃薯条的时候还会搭配可乐一起吃，摄入的热量更高，容易使人发胖。

　 　吃土豆的好处

1、可以促进消化。土豆中所含的纤维细嫩，吃了之后具有和胃、调中、健脾、益气的作用，可以促进脾胃的消化功能。

2、水煮或者蒸土豆，食用之后可以减肥。土豆所含的热量是比较低的，减肥的人可以用土豆代替米饭，减少摄入的热量，也非常健康。

3、可以保护心脑血管。土豆中含有丰富的钾元素和维生素C，吃了之后可以降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，对身体非常有好处。