一个香蕉的营养成分

一个香蕉的营养成分

一个香蕉的营养成分，香蕉是我们日常生活中非常常见的一种水果，香蕉的营养非常丰富，果肉软滑香甜，非常适合老人和孩子食用，下面为大家分享一个香蕉的营养成分。

一个香蕉的营养成分1

香蕉营养价值丰富，每100g香蕉中，含量最多的水分，约占75%左右，另外还含有约22g的碳水化合物，还有蛋白质，膳食纤维，脂质等营养成分，钾元素、钙元素，维生素C，B族维生素，维生素U等人体所需的营养素，香蕉中也都有不错的含量。

香蕉的热量不高不低，算是热量适中的水果，每100g香蕉所含热量大约91大卡，在水果中，香蕉的热量不算低，但如果和主食相比，也就相当于米饭或者馒头的三分之一，对于肥胖或者糖尿病患者来说，只要不是吃的太多，香蕉也是一种可以吃一点的水果。

香蕉的食用功效介绍

1、说吃香蕉能够降血压，有点言过其实，但是香蕉中富含的钾元素，确实对于高血压患者来说，是一种很好的营养补充。每100g香蕉中，含有256mg的钾，通过摄入足量的钾，可以改善水钠潴留，促进导致血压升高的钠离子排泄，有助于高血压患者平稳控制血压，是高血压患者可以吃的好食材。

2、消化道溃疡患者可以吃香蕉，香蕉中含有一种特殊的维生素，叫做维生素U，其实这种物质不能算作是真正的'维生素，但是却是一种对于溃疡愈合有作用的营养物质，可以有效促进溃疡面愈合。

3、醉酒的朋友，很多人说香蕉能解酒，这种说法其实并不准确，但是香蕉富含各种营养素，同时还有松弛消化道平滑肌的作用，对于酒后引起的胃酸分泌过度，胃部不适等情况，吃点香蕉，确实有助于缓解。

4、香蕉是否能润肠？很多朋友都知道香蕉润肠通便，这种说法来自于香蕉滑腻的口感，但实际上，香蕉对于润肠通便方面，效果并不比其他的水果蔬菜强，香蕉中确实也含有一定的膳食纤维，水溶性的膳食纤维有助于大便的成形和肠道的蠕动，但是除了吃香蕉，多吃其他水果蔬菜，也是一样的。

5、香蕉中的营养素较为均衡，对于正常的膳食营养来说，每天吃两根香蕉，对于身体的营养补充是很有益处的，维生素C，B族维生素以及铁元素，在香蕉中都含有，对于缺铁性贫血的朋友，适量的吃点香蕉，也有益于血红蛋白的生成，有一定的辅助补血作用。

6、香蕉里面含有一定的糖分，还有一些助眠作用的氨基酸，对于有睡眠障碍的朋友，睡前吃一根香蕉，有助于提高睡眠质量。

一个香蕉的营养成分2

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

1、预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

2、预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

3、防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。

因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

4、预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

5、消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

6、为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

7、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

一个香蕉的营养成分3

香蕉的营养价值有哪些

香蕉的作用：清热、润肠解毒治热病烦渴、便秘、痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场发挥。从营养的角度来分析，香蕉的糖分能够迅速转化为葡萄糖，即刻被人体吸收，也是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，能够降低血压，预防高血压和心血管疾病。经研究显示，每天吃两条香蕉，能够有效的降低10%的血压。

4、润肠道

香蕉内含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，能够帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或者是情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，所以在睡前吃点香蕉，多少能够起一些镇静作用。

如何挑选香蕉

优质香蕉果皮呈鲜黄或者是青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下单只香蕉体弯曲，果实丰满、光亮、肥壮、色泽新鲜、果面光滑，无病斑、无霉菌、无虫疤、无创伤，果实很容易剥离，果肉稍硬。

香蕉的制作技巧

1、治痔疮便血可以连皮炖食。

2、治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前以及起床后各1次。

3、香蕉属于热带水果，适宜储存的温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里对其进行保存。

香蕉的水分含量约为70-80%。

香蕉一般含水分 70%～80%，含碳水化物 20%～25%，每 100g 香蕉可产生热量88kcal，从这方面来看，吃香蕉所获取的热量和吃米饭所获取的热量是差不多的。

另外每100g的香蕉还含糖19.5g，蛋白质1.2g，维生素C6mg， 钾472mg，镁45.2mg，同时还含有较多的多酚氧化酶。不同种类的香蕉其营养成分含量稍微有所差异。

香蕉选购技巧

1、观色：需要注意皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。

2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。

3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。

以上内容参考  百度百科-香蕉

香蕉定植后到生长发育到一定程度，对营养物质的吸收明显增加，进入生长旺盛期其吸收量达到最高峰。包括从土壤中吸收有机和无机营养物质，也包括从空气中和土壤中吸收的二氧化碳和水。香蕉植株吸收的大量营养元素中，除碳、氢、氧三种外，尚有氮、磷、钾、钙、镁；微量元素有硫、锰、铁、锌、硼、铜、钼等。微量元素在香蕉各器官中含量虽然不多，但如果缺乏就会影响香蕉的正常生长，如缺硫会引起缺绿和不能合成蛋白质，从而引起氨基酸的累积；缺铁则引起幼龄叶片叶脉间褪绿。目前在香蕉栽培上，对微量元素的施用已日益引起重视。

"role="figure无机元素在香蕉植株上大量集中分布的器官

"role="figure低产错误施肥示意图

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