虾蒸蛋怎么做好吃

虾蒸蛋怎么做好吃,第1张

磷虾蒸蛋羹做法图解 好看又看吃

1.可以选择放3个鸡蛋,然后准备30克磷虾,再放一些香葱,再放260克温开水,再放少量酱油。

2.首先要做的是准备鸡蛋,以及磷虾和温水,然后把它们放在我们容易够到的地方。

3.这时候我们可以再把鸡蛋打到碗里。再次拆散他们。但是你可以试着多玩几次。这样也容易分手。然后把蛋清完全铺开。加入鸡蛋液两倍左右的温水,然后混合搅拌均匀。撇去表面的浮沫。然后倒入两个大小差不多的碗里。

我们现在要做的就是把它们放进蒸锅里,然后把温度调到110度左右。之后,我们得定个时间。那么时间大概是20分钟。用普通蒸锅蒸,然后把刚才我们搅拌好的蛋液,连同碗一起,放入锅炉。

5.再蒸十五分钟。我们可以暂停蒸汽程序。其实这个蛋羹这个时候就已经成型了。让我们把加工好的磷虾均匀地涂在蛋羹上。

6.我们现在要做的就是把它们再次放入这个蒸笼,让它们蒸大约5分钟。这时,我们会看到磷虾已经成熟。

7.之后我们要做的就是在这个上面浇上一点生味,再撒上一些少量的香葱,这样看起来会更有食欲。

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