1.磷虾两斤，调料:秘制辣油，干红辣椒，胡椒粉，豆瓣酱，姜，葱。
2.用水清洗磷虾并沥干水分。洋葱和胡椒切段，生姜切片。
3.锅中加热适量秘制辣油，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜炒香，然后一起放入磷虾。虾体变色后，加入少许水，用小火煨一小会儿，就可以出锅了。
