芹菜馅大包子怎么调馅

芹菜馅包子怎么调馅 这样做一家人都爱吃

1.新鲜的欧芹。剪去根部洗净。

2.烧开热水，将洗好的欧芹在水中焯几次。

3.焯过的芹菜。

4.所有的香菜蘸水后，放凉，切碎。

5.取一块亚麻布，分几次将焯水切碎的香菜放入亚麻布中，包好挤出水分。

6.挤出水香菜，放入碗中。

7.将切碎的肉和姜与欧芹混合。

8.加入生抽、生粉、老抽、盐、包子饺子馅、一些猪油，和芹菜肉馅拌匀。

9.将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏。让肉和芹菜融合的更紧密。