东北红蘑几种做法

东北鲜红蘑的做法 推荐小鸡炖红蘑菇这道菜

1.将鸡肉切块，用冷水浸泡10分钟，沥干血水。

2.将水烧开，加入鸡肉，去除浮渣和浮沫。

3.将辣椒和姜片翻炒，然后将鸡肉翻炒。

4.加入葱丝、生抽、老抽、糖、盐。

5.加入红菇继续翻炒。

6.加水，量好鸡的量，大火换锅盖，烧开，小火煨。

7.可以稍微翻倍。

八、三十分钟。最后，把锅拿出来吃饭。