云片糕做法

云片糕的做法 云片糕怎么做

第一步

材料:糯米粉100克，糖粉70克，玉米油8克，水10克，黑芝麻5克，水5克。

第二步

将糖粉倒入碗中。

第三步

向糖粉中加入玉米油。

第四步

将糖粉加入水中。

步骤5

然后搅拌均匀。

步骤6

然后把它放在一个铁盒里。

步骤7

在烤箱里烤一分钟。

步骤8

将烤好的糖粉倒入碗中。

步骤9

冷却后，拌入糯米粉。

第十步

用手快速均匀地摩擦。

第十一步

筛入碗中，作为蛋糕粉备用。

第十二步

将5g水倒入黑芝麻中。

第十三步

均匀把握。

第十四步

先在模具里放一部分蛋糕粉，再铺一层馅料，这样交替铺。

第十五步

最后铺上蛋糕粉，压实。

第十六步

将蛋糕粉放入蒸笼，蒸5分钟左右，取出即可。

第十七步

取出饼粉，将铁盒倒扣在饼体上，入蒸笼蒸5分钟左右。

第十八步

取出，趁热撒上熟糯米粉，最后切成小块。