杭州火车东站附近哪里有云片糕买

杭州火车东站附近哪里有云片糕买,第1张

没有。

云片高只有市区内才有卖,如河坊街以及周边。

云片糕又名雪片糕,是南通地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格。

其实云片糕很多地方有卖啊!湖南路,夫子庙,新街口,三元巷,南秀村,很多地方有的。

其实你只要去这些地方后向当地人一打听,他们就会指地方的。

其实南京不止云片糕好吃,南京盐水鸭全国有名!

这个是南京盐水鸭的介绍:

南京盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。桂花鸭清而旨,久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。


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