包菜粉丝的家常做法窍门

包菜粉丝煲做法步骤 怎么做包菜粉丝煲

1.材料:白菜200g、粉丝2根、大葱半根、葱1/3根、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、生抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1勺。

2.将粉丝浸泡在冷水中约30分钟。

3.在一个空碗里，放盐、五香粉、鸡粉、深浅酱油、耗油、白糖、温水(怕白糖不容易融化，用温水会加速融化)。搅拌均匀备用。

4.白菜炖粉条做法图解44。将葱切成段备用。

5.将洋葱切丝备用。

6.锅里油烧开，放入1/2的葱花和1/2的葱，炒香。

7.倒入白菜翻炒均匀。

8.加入泡好的粉丝，搅拌均匀。

9.倒入准备好的果汁。

10.快速翻炒均匀。

11、另一个砂锅，润一点油。

12.加入剩下的洋葱和洋葱段，翻炒一会儿，不用煎。

13.加入刚炒好的卷心菜和粉丝。

14、中小火3分钟左右。