凉拌凤尾菇的制作方法

温拌凤尾菇怎么做 温拌凤尾菇如何做

第一步

材料:姬菇300克，大蒜4瓣，生姜3克。 调料:盐2g，鸡精2g，糖1g，醋2g，香油2g。

第二步

平菇洗净，撕小花。

第三步

蒜末。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

烧开水，放入凤尾鱼，煮5分钟，捞出沥干，放入碗中。

第六步

蘑菇温热后，加入盐、鸡精、醋、糖和香油拌匀。