凤尾菇图片及怎么炒

干煸凤尾菇的做法 干煸凤尾菇怎么做

第一步

材料:姬菇300克，大蒜2瓣，生姜1克，大葱10克，干辣椒10个。调料:食用油10g，盐2g，鸡精2g，胡椒粉1g。

第二步

撕小蘑菇。

第三步

大蒜切片。

第四步

姜切丝。

第五步

将大葱切片。

第六步

将锅里的水烧开，放入凤尾鱼，煮2分钟，捞出放凉，将水完全挤出。

第七步

把油倒进锅里。油温六成热时，放入凤尾鱼翻炒。

第八步

姬菇略干时，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，继续翻炒。

第九步

直到杏鲍菇完全炒干，加入盐和鸡精，搅拌均匀。