简单好吃的早餐饼的家常做法窍门

各种好吃的早餐饼做法 各种早餐饼好吃的做法

1.牛奶玉米饼

(1)准备食材。玉米粉200克，面粉80克，奶粉20克，糖10克，酵母粉3克，鸡蛋2个，水适量。

(2)将所有面粉混合，然后将鸡蛋打入盆中，再慢慢倒入适量的水，开始搅拌。

(3)搅拌至面糊无颗粒，像酸奶一样稠。然后盖上保鲜膜，醒发30到40分钟。被唤醒的面糊会有一点酸味。

(4)烧热锅，舀一勺面糊倒入锅中，开始小火烘烤。

(5)烙向一面后，翻面至两面金黄色。

2.油炸土豆丝饼

(1)准备食材。土豆1个，面粉1小碗，鸡蛋2个，韭菜适量。

(2)将土豆去皮，然后用钢丝擦抹成丝备用。

(3)将面粉和鸡蛋放入土豆丝中。

(4)在土豆丝中加入2小碗水，然后搅拌均匀。

(5)在面糊中加入1勺盐和适量香葱，然后搅拌均匀。

(6)将锅加热，然后倒入适量的食用油。然后将面糊倒入锅中摊开，开始小火烘烤。

(7)翻一面后翻过来，熟了取出双面金饼。

3.早餐鸡蛋饼

(1)准备食材。鸡蛋4个，面粉150g，香葱适量，盐2g。

(2)韭菜切碎。

(3)将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。

(4)加入适量水，搅拌至无颗粒。面糊像酸奶一样稠。

(5)锅烧热，涂上一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊到平底锅里，轻轻转动平底锅，让面糊均匀地散开。

(6)待表面凝固后，翻过来烤30秒。