洋葱拌黄瓜的做法窍门

洋葱丝拌黄瓜的做法，洋葱丝拌黄瓜怎么做

第一步

材料:黄瓜1根、洋葱1根、青蒜1根、香菜2根、炒花生10颗、干红辣椒3个、食用油5g、盐1g、醋1勺、酱油1勺、糖1g。

第二步

黄瓜洗净，用刀压平，斜刀切。

第三步

洋葱洗净切丝。

第四步

将青蒜芽洗净，切丝。

第五步

将欧芹切成小块。

第六步

将红辣椒切成小块。

第七步

将黄瓜、洋葱丝和青蒜丝放入碗中，加入油炸花生和干辣椒。

第八步

锅里热油，油温七成热，倒入碗中，激发干辣椒的香味。

第九步

加入糖、盐、醋和酱油，搅拌均匀。