白洋葱和紫洋葱的区别图片,白洋葱和紫洋葱的区别是什么

一、颜色不同:紫洋葱皮是紫色的，白洋葱皮是白色的。

二、水分不同:紫洋葱水分不多，白洋葱会相对多一些。

三、味道不同
紫洋葱不是很甜，但是味道有些辣；白洋葱尝起来没有甜点辣。而且保存方式也有差异。白色不太好保存。
四。收益率不同
如果两者对比，收益率相差很大。紫色的产量很高，白色的产量很低。